[西式食譜] 腐心凱撒（腐乳混沙律）

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- Y; C/ R" F5 R  f' b材料
0 T5 W9 x1 I0 J5 C' {& ?公仔箱論壇法國麪包 3片、煙肉 2片、羅馬生菜 350克、牛油少許、蒜頭 2粒（剁茸）調味料：海鹽少許、生磨胡椒粉少許5.39.217.77:88981 k& h5 K: ~# ^7 U* r$ a
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沙律醬料tvb now,tvbnow,bttvb" t( N9 U1 c! Z* `
腐乳 1磚、鮮檸檬汁 1湯匙、橄欖油 3湯匙、粗粒芥辣 1茶匙、蜜糖 1茶匙、蒜茸 1茶匙、海鹽少許、生磨胡椒粉少許公仔箱論壇7 j2 o& r5 Q4 R  p& }9 W

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% F. @" E& c4 h$ f公仔箱論壇做法
6 P8 i# H6 E8 D1 _tvb now,tvbnow,bttvb1.將蒜茸舂爛，放入腐乳、檸檬汁、海鹽、粗粒芥辣、蜜糖、生磨胡椒粉及橄欖油拌勻成醬汁。
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2.牛油加蒜茸拌勻成蒜茸牛油，掃在法國麪包片上，放入已預熱至200℃焗爐焗 2分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 b. J6 U$ R8 o/ y
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3.燒熱鑊，用慢火將煙肉兩邊煎香，然後切成粗粒。4.將原棵羅馬生菜撕成一片片，淋上醬汁，灑上海鹽及生磨胡椒粉，將（2）搣碎鋪上面即成。( x7 i! v9 q- Z1 G0 M0 M) w
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