[中式食譜] 黑鑽冰晶餃

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材料：
- S9 k0 A% [4 R3 a富味鄉黑芝麻餡8兩、tvb now,tvbnow,bttvb4 o& j5 k# O; H/ T+ D
富味鄉有機黑芝麻1/2 杯、
* f) i! }% {1 n: p$ x+ _公仔箱論壇富味鄉有機麻仁1/2 杯、
  }8 v4 D8 X/ Y4 [公仔箱論壇中筋麵粉8兩、
. h; u" b4 y0 n0 b公仔箱論壇富味鄉冷壓芝麻油1大匙。  ~- Z1 h/ F* |: q1 G7 L( Z
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作法：公仔箱論壇0 j- z. {9 @8 g
1將熱水沖入麵粉中，揉成麵糰，靜置15 分鐘。
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2將黑芝麻餡分成20 個。
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* N* n# q, G. f, S/ x# N8 xtvb now,tvbnow,bttvb3將醒好的麵糰分成20 個，.成麵皮，包入黑芝麻內餡，捏成月眉狀，並於上方分別沾上黑白芝麻。公仔箱論壇$ z! m# r; k" d
4起油鍋，倒入富味鄉冷壓芝麻油後，排入月牙餃，煎至微黃，再另加入少許麵粉水，蓋鍋蓋，燜煎至收乾即可。