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鰻魚飯


; ]) U. W1 b4 _/ D% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d  [6 W: L: |/ Y

% f2 T2 n8 k  w: i1 D" p' L材料
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烤 鰻 魚 2 片 ( 以 下 提 供 做 法 )
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3 I2 v( J8 }1 N) D+ u白 米 3 杯 ( 洗 乾 淨 )
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8 y, R! `8 j1 C7 E% O6 W# r5.39.217.77:8898鰻 魚 醬 油公仔箱論壇0 O$ H2 e! Y7 `/ n  S& P
      
' e( z+ q+ Z3 p1 m- g* Z# t做法
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   1. 將 洗 好 的 3 杯 米 倒 入 煲 內 , 加 入 3 杯 水 煮 成 飯。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D% l7 c+ `7 C9 b
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   2. 打 開 煲 蓋 淋 上 約 半 湯 匙 的 日 本 鰻 魚 醬 油 , 把 飯 拌 均 勻 後 盛 入 碗 中 , 然 後 舖 上 烤 好 的 鰻 魚 便 可 做 人 人 愛 食 的 『 日 式 鰻 魚 飯 』 。tvb now,tvbnow,bttvb9 k. {0 k4 q6 h( S) ]. L7 L/ d  X

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O7 |  G0 H% i6 P
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鰻 魚 2 片
$ p/ i) R7 a8 Y" s' u/ q, L' I酒 少 許tvb now,tvbnow,bttvb) a7 P, O& U+ b# n
日 本 清 酒 1 / 3 杯
- n( z- ^8 o  }; z' _2 `醬 油 1 / 3 杯
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酒 2 湯 匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g  S; |. r8 O% \2 Z7 Z! L, q" ?- R
砂 糖 2 湯 匙
9 g6 Z) u- g8 b. ~公仔箱論壇花 椒 粉 適 量3 G3 }8 r4 U  K6 G& e
淡 紅 生 薑 適 量公仔箱論壇. @% V. k! |( i" j. g

! C4 e$ X% J& a$ p6 L( l5.39.217.77:8898烤 鰻 魚 做 法 :
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* k1 f! y/ F7 j* p3 O. P公仔箱論壇1. 在 鰻 魚 上 輕 輕 灑 上 預 先 調 味 。5.39.217.77:8898: E) M- f8 d$ Y: e
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2. 在 平 底 鑊 內 倒 入 清 酒 、 醬 油 、 酒 及 砂 糖 煮 濃 , 製 成 佐 料 醬 。
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3. 先把 平 底 鑊 用 中 火 燒 熱 至 手 心 感 覺 有 刺 熱 , 再 放 上 鰻 魚 烤 半 分 鐘 , 塗 上 ( 2 ) 的 佐 料醬 再 烤 , 繙 背 面 以 同 樣 的 方 法 燒 烤 。 繙 烤 2 ~ 3 次 後 , 出 現 光 澤 便 算 燒 好 。$ ^2 H1 n) Z3 ~
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4. 把 烤 好 的 鰻 魚 備 用 於 飯 上 。
唔該嗮師兄
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