牛肉壽喜火鍋
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材料:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @: ~/ H* A/ M- y# @% Q# a0 {
牛肉 1盒(約1/2斤)
7 d7 W, q" {; U; K) C& Z5 P" N7 m雞肉片 1/2斤
* R4 `+ w, H) r( v [ N! E6 b公仔箱論壇蕃茄 1個
/ J/ `& E5 N/ @$ y+ z$ T5.39.217.77:8898洋蔥(切絲) 1/2個 6 v! o, G# D2 K7 B" t- \% U
金茸 4兩
. n8 }# N* ?6 q. j! F4 n u0 N公仔箱論壇小白菜 少許 , [. M8 \; i p$ u, [8 ~, X, P
烏龍麵 1包
) r; M* C" I/ V$ U1 f5.39.217.77:8898豆腐 1塊 tvb now,tvbnow,bttvb: \( k! R3 `& S6 N" @! |$ l; \
青蒜段 2支
6 x8 ?, e+ W# m- P) E+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 6杯 5.39.217.77:8898: s* Q( d, k% {$ ?! U
1 |1 n% y) y( m4 D; ?) F& Utvb now,tvbnow,bttvb調味料：柴魚醬汁(利用柴魚與乾
7 H; I3 g5 G/ ?tvb now,tvbnow,bttvb香油 1小匙 5.39.217.77:8898" Y- |2 W% A! ]5 N$ v1 y7 K2 e
糖 1小匙 $ i7 b' W# k7 |6 o0 G# j0 }0 A
沾料：白蘿蔔泥 少許
, S* U4 M. o" X0 }* ]( h, o7 T3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油(或柴魚醬汁) 2大匙 5.39.217.77:8898& e, b- c* _% _7 p" E. x! N) {0 z, C. B
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作法:* J* a2 v9 U" b- O/ h
(1)高湯6杯倒入鍋中加熱，加入調味料煮滾沸後放入洋蔥絲至煮軟，依序放入其餘材料，最後放入青蒜段，待煮熟即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb c" L* O& y: {
(2)沾料拌勻，以個人喜好適量沾食即可。 公仔箱論壇% |" a! O: o' Y1 G. g
: T: E9 f* n& f/ o) I5.39.217.77:8898注:
2 y K/ e3 ^$ y6 M& B* Htvb now,tvbnow,bttvb壽喜火鍋為日式火鍋，風味清淡，不要放太多火鍋料，主要在湯底的調配 |
發表於 2008-12-11 01:48 PM
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