可爱猫猫蛋包饭

happy小鬼

多煮了饭，吃剩了怎么办？要么下一餐加进新米再煮，要么简单炒个饭。其实，如果肯多花点心思，炒冷饭也可以炒出新意！加个蛋包起来，再画个可爱的番茄酱图案，就是属于你的【不平凡蛋包饭】！公仔箱論壇: l+ D3 D+ @" j$ e& t
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材料：鸡蛋、剩米饭、香肠、番茄酱。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z7 l  t6 N8 E8 {2 O) v& }
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先做炒饭tvb now,tvbnow,bttvb/ T# x8 X" ]0 b' O
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再做煎蛋，因为煎大块的蛋片要两手抓住镬耳“淌”蛋液，所以腾不出手来照相了，在这里用文字说明一下吧。
! X: K) x. ~) W% Z( B' t公仔箱論壇1、把适量的油倒进镬中公仔箱論壇! E" N6 `$ D4 J* O
2、油烧热后用两手抓住镬耳把油打圈的“淌”开，使镬四周都均匀的粘上热油。% ^- o% W1 j1 |( ?
3、把事先打好的蛋液加点盐，再打均匀。然后把蛋液倒进镬。5.39.217.77:8898, @4 K- r6 b& E* _- b# I1 x  M
4、收小火，马上用两手抓住镬耳把蛋液像刚才“淌”油一样“淌”开，不断的淌，成一个大圆形状，耐心点直至蛋片煎熟。
/ M8 m3 o8 Q! T/ Q3 H2 r5.39.217.77:88985、非常小心的把蛋片铲起放进碟中。