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原料：
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带鱼400克、萧山萝卜干150克、蒜2瓣、葱1棵、姜2片、红柿椒一只、干红椒5只、八角2个、花椒5克
& q" y/ J' J8 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; h" N+ L. [4 H) n7 ]1 b6 d
调味料：6 f+ ^8 v) H- i2 Z7 c& S; j
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盐、料酒、糖（少许）、鸡精
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, M" Z( S6 n1 O* h4 M# P1 Q5 u$ H 做法：
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" s7 \" E" `: o5 u' C. }% J3 K4 K5.39.217.77:8898 1、把洗好的带鱼切段，萝卜干，葱切斜段，蒜切片，姜，红柿椒切丝；tvb now,tvbnow,bttvb1 q) e' T a( V7 G
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2、带鱼用厨房纸吸干水份，炒锅放油烧热，下入带鱼两面煎黄，锅留底油烧4成热；5.39.217.77:8898+ `: M! @# U4 t
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3、加红干椒花椒和八角煸出香味，加葱姜蒜红柿椒炒匀，再放萝卜干炒一分钟；
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4、加入煎好的带鱼，调入调味料，小火5分钟入味即可。 |
發表於 2008-12-8 01:12 PM
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