9 P t" [/ O L1 R7 ^9 w# u5 G公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f1 Q, E5 S* M2 ^
【材 料】 公仔箱論壇+ v+ W B* ?% y @
雞胸肉 1/2塊 & d2 u8 w) j; S7 q; }7 B
炸油 適量
# C( e) A: I% R/ S7 E公仔箱論壇泰式甜辣醬 2大匙 8 m5 o1 u, m+ `0 b/ O! l' Y8 u, _
麵糊：
+ d9 j2 @1 C1 c/ c; G4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粉 2杯 2 Q/ s Q! J5 P5 K' m: l, G
低筋麵粉 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e. o/ A( U' {( q6 U
鹽 1茶匙
5 }" H& p- H( D& [ t4 S公仔箱論壇水 1又1/2杯
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【調 味 料】 $ S% C4 e, _2 B+ f' ~$ z' }
A.蔥 2根 5.39.217.77:88982 P0 b; `! e( |. E: N8 T! Y
薑 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb. _! C6 J- K! v) Z! K8 m3 ^; D( u
蒜仁 40公克
) J& j' F* z1 T8 D水 100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb4 @( V& E& C4 `$ g7 p
B.五香粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb: P W+ v9 G+ [1 W
糖 1大匙 - i5 t( R# ^1 ~! \$ I
味精 1茶匙 6 [0 w; T& ]; Q
醬油膏 1大匙
( x: c; m6 o7 u/ D! N小蘇打 1/4茶匙
1 m- w8 n( ] R v6 K! Z2 `5.39.217.77:8898米酒 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 c% z0 y/ \) u
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c7 A E! l9 B( ?: \" `+ P& a
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1.雞胸肉去皮後，從雞胸肉側面橫剖到底，但不要切斷，成一大片。
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; g- H6 W( t% c' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蔥、薑、蒜仁一起放入果汁機中加入水打成汁。
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3.將作法2打好的汁用濾網將渣渣濾掉，加入醃料A，拌勻後成醃汁。
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4.將作法1的雞排放入作法3的醃汁，蓋好後放入冰箱冷藏，醃約2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y: i6 B# B, v" g+ ^) W7 {
1 _3 D2 R! ~8 t公仔箱論壇5.麵糊材料混合拌勻成麵糊。( A; {( C1 x, J1 `+ S* m$ L; G
, t# |/ {6 l7 X/ a0 n' v9 h, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱一鍋油至160℃，取作法4的雞排放入作法5的麵糊中沾勻，再放入油鍋，以中火炸約3分鐘至表面金黃起鍋瀝油，最後沾或塗上泰式甜辣醬即可食用。 |
發表於 2008-11-26 10:38 PM
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