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材料:
* }, c. n; j4 f, Y7 P- w5.39.217.77:8898500g 芋头, 切丁* w( ~. w, p: r4 {
3大匙大头菜碎- R; T2 f' e( }! j: J+ N) i5 w
1小匙五香粉5.39.217.77:8898# q2 r! X+ t6 X% Q
5大匙油
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米浆料 (搅匀, 过滤):
e3 k, \ o* {9 o, _4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300g 粘米粉tvb now,tvbnow,bttvb7 k/ b# c4 d3 h7 \4 K4 j
900ml 水; U/ v7 H8 U1 Q' C& O, W! E& s
公仔箱論壇. D. v: x" R2 ~! ?* w
公仔箱論壇9 h- W) o! p. G: J: D
调味料:
9 |* w* q, c: K/ A) @1块鸡精块
( ^5 Q V" F5 B7 Y" Y4 A5.39.217.77:8898½ 小匙胡椒粉
+ V5 K# _2 A- U# L' ]' S8 f适量盐tvb now,tvbnow,bttvb3 o4 x- j0 w$ X# D: @; P0 H
( p5 e5 A; ]6 c5.39.217.77:8898装饰 :7 @. k/ Z$ H2 \2 S: a
6大匙虾米, 舂碎, 用2大匙油爆香tvb now,tvbnow,bttvb M9 k; f! k* R9 ]: F% g
2条大辣椒, 切碎
1 Q& F7 _; [0 @3 e- r$ p# K1 C1 Q3 V5.39.217.77:88981支葱, 切碎
8 d" R* v) x; @' ]7 o1 ?3大匙炸葱片tvb now,tvbnow,bttvb. o2 W" b! F {7 q6 d% o- v
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做法:
1 [; x9 f; i* R) @# U; K1. 烧热油, 炒香芋头, 加入五香粉和大头菜碎炒至香.4 w: w G0 G# z3 g( ~ r; \
2. 倒入米浆料,调味料搅煮至米浆半熟. 试味, 将混合料倒入一个22cm蒸盆内, 用大火蒸约1小时至熟.5.39.217.77:88980 o* ~; m8 e+ o2 m1 t8 a3 ]
3. 熄火,洒上全部装饰料,待冷. 配上甜酱食用. |
發表於 2008-9-16 10:14 PM
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