[中式食譜] 雞火煮乾絲

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: i! `5 t: h0 b) R7 C) c0 g5.39.217.77:8898材料
' _& A# r1 p( [- ~: K7 B- q豆腐乾 2件、扁尖笋 5克、冬菇 1隻、雞湯 250毫升、豆苗 50克、雞肉 50克、鹽/砂糖/生粉各適量
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! O3 |0 A" {! h5 y4 a做法
$ ]$ M% j$ s' d6 A4 @2 l& f1.將豆腐乾切成幼絲。扁尖笋、冬菇及雞肉全部切絲。
: v: t: R! I9 M( j! M. y) c6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V; Y' D6 _* V  D
2.燒熱雞湯，放入鹽、砂糖、生粉及豆腐乾絲煨煮 5分鐘，然後加扁尖笋絲、冬菇絲及雞絲，煮至滾起後加豆苗略灼即可上碟。1 e$ x5 I$ U( ^+ k+ c0 m9 |

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