[中式食譜] 椒鹽白飯魚

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做法5.39.217.77:8898$ p8 I2 I1 ~5 S6 }  L- w
白飯魚 220克、雞蛋 1隻（拂勻）、鹽/雞粉各少許、七味粉 1茶匙、生粉 38克、脆漿/胡椒粉各適量
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材料
# F% I! f1 {+ N; h. C( c1.將已洗淨的白飯魚加雞粉、胡椒粉及鹽拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb( X7 a7 N& f0 @9 q

% ?' E$ X  h3 z7 e3 o5.39.217.77:88982.再下蛋漿、生粉和脆漿撈勻。
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3.起鑊開大火燒熱油至 180℃，放入白飯魚炸 3分鐘至金黃色撈起，最後撒上七味粉即成。
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