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大閘蟹 2隻、花雕 600毫升、花椒 1/2茶匙、八角 2粒、話梅 2粒tvb now,tvbnow,bttvb$ |$ c8 \& B) S
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做法& t. w5 o$ P; _( K2 ^6 b" g
1.將大閘蟹放入煲，下八角、花椒、話梅及花雕酒，冚蓋浸 10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X: K. q' p! H7 B. |' [
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2.然後開大火煮滾，改用中火煮 8分鐘。
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9 B+ `! X/ ]1 b) ^& i/ ~9 R. U, x3.取出大閘蟹，剪走水草後即可上碟。
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發表於 2009-11-3 06:11 AM
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