尋晚蘇good介紹潮州反沙芋頭,Bravo!!, |. M; |, U1 t$ Q/ A
我超級鍾愛香芋,咁啱雪柜有舊芋頭.所以..同媽咪一齊整咗次真正嘅反沙芋頭 9 R' K& [5 v% L
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1.將芋頭切成均勻嘅形狀,中等身材,大細要差唔多,唔喺嘅話熟嘅程度好難把握. 5 C1 V }3 D$ K% n0 {
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6 {% W5 x+ T: I- j; e8 V2.落油,油嘅分量要覆蓋到全部芋頭.油滾咗就要擺D芋頭入去.
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3.等芋頭炸到金黃色可以撈出來擺埋一邊.* { z; a- q# i. ]2 I0 p
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& A# f- q8 n' P, \8 z0 X2 ztvb now,tvbnow,bttvb4.準備另外一個鍋煮糖漿.我喺3碗水+8匙更糖.點知水太多,其實1碗半就ok.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [$ U3 S' ~* v" D# w# e
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5.等到糖水變成漿狀,好.熄火.將個鍋摞埋一邊,即刻倒入炸好嘅芋頭.抄阿炒.
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要一直炒,唔好挺.要快.公仔箱論壇2 h7 J! C3 j+ d8 T% n: _" o, [, ]
6.炒到起沙啦.!!
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2 e, [$ L( X( [tvb now,tvbnow,bttvb炒多陣就得啦.
, x6 N# D, ]/ F0 T" o) _5 B0 M9 bBingo,大功告成.上碟7 {1 i1 C' T7 [+ @7 g/ C
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[ 本帖最後由 无印良品 於 2008-11-6 05:28 PM 編輯 ] |
發表於 2008-11-6 05:26 PM
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