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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A; g8 A# t) P$ o6 }
龍蝦 2隻（約 2斤）、蒜茸 1/2碗、幼蘆笋 1包、葱粒 2湯匙、葡萄籽油 3湯匙、雞湯 1/2碗
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鹽/惹味粉各 1/2茶匙、糖 1茶匙、生抽 1湯tvb now,tvbnow,bttvb' O4 e2 u7 G A8 D
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做法
+ N* P$ h0 ~* Y9 @+ o+ P$ F- f1.龍蝦斬開邊後冲淨。
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2.幼蘆笋洗淨，搣走根部。tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 \( h% D$ N- }, R8 ]8 e2 r
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3.燒熱鑊下葡萄籽油，加半份蒜茸用中火爆香，加入鹽、惹味粉、糖及生抽炒香，盛起稍攤凉，然後拌入剩餘的蒜茸做成醬料。
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6 H+ G5 P) T) R) {: n公仔箱論壇4.在碟上排上蘆笋，放上龍蝦，然後淋上醬料及雞湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w) f8 P# s$ }
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5.燒熱一鍋水，放入龍蝦以大火隔水蒸 - z, t+ i- f! j+ O, k
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6分鐘至熟，最後撒上葱粒即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 _ Y4 Z; g I/ d6 I& c
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發表於 2010-2-17 05:44 AM
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