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' s2 a% U- X$ d# B. E4 }公仔箱論壇材料
& e- n$ a# p& N花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許
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做法, _. e* ], G! u
1.將花枝丸切細粒。7 O/ O9 d$ J& G/ H
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2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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\. }) L+ K8 d5.39.217.77:88983.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。5.39.217.77:8898( R# _4 O/ x ]' e7 z" [6 d3 X. z. ~
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貼士
1 o* z4 ]% I+ H! d# O6 c台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。5.39.217.77:88988 r# m0 u* _! O2 p% i
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發表於 2009-9-9 01:34 PM
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