[中式食譜] 花枝粒粒炒飯

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材料
) O4 \4 R( ]& [  Jtvb now,tvbnow,bttvb花枝丸 4粒、雜菜粒 3湯匙、白飯 1碗、香菇粉 1茶匙、雞蛋 1隻、葱粒少許5.39.217.77:8898( t# z6 c+ H/ r7 H
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做法5.39.217.77:8898$ e  O( P6 D' w) {' S+ g/ n
1.將花枝丸切細粒。公仔箱論壇8 e' h2 y9 t- K

% _+ h6 N" w' Itvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊加油，放入花枝丸爆香，放入白飯炒至金黃，然後加雜菜粒炒勻，再加拂勻的雞蛋炒勻，最後加香菇粉調味。
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3.將炒好的飯放碗內，倒扣在碟上，撒上葱粒即成。
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5 c0 X  d# t& w% E4 p0 `& C# ctvb now,tvbnow,bttvb台灣的花枝丸即是香港的墨魚丸，質感彈牙且有粗粒墨魚粒在內。公仔箱論壇6 K- e+ a; z% e) h5 L