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材料5.39.217.77:8898% t" v5 F& l. \# W, y1 K+ [4 D* {
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春卷皮 6 塊 5.39.217.77:8898. E2 z" o* G! D+ N6 l
水牛芝士 60 克
8 U# r' D+ ~! A車打芝士 60 克
, }9 |5 ]+ p7 @. M/ `5.39.217.77:8898甘筍 30 克
8 N0 ]+ f! l0 c: F# c5.39.217.77:8898雞蛋 1 隻
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, w0 y; W% @/ [! H- X1.把水牛芝士及車打芝士切成條狀,每條約 10 克,甘筍切絲。(甘筍可以菠菜代替)
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' y2 v# `1 a6 z: `8 p5.39.217.77:88982.把水牛芝士條、車打芝士條及甘筍絲放在春卷皮上,對摺捲成春卷狀。
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3.用蛋槳塗在春卷皮邊封口。tvb now,tvbnow,bttvb/ x9 y+ T |# A8 ^3 w
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4.以 200℃ 油炸至金黃色,趁熱吃。 |