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7 v9 `2 J! w7 h3 M2 ] |材料
4 A N% G$ X1 W" v+ Z. c" I公仔箱論壇大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克
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1 \* Z/ P# `0 {0 m4 r5 t/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料% X5 b5 w! Y0 c5 m
鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法
& K+ A! h- S. J+ _% }: t公仔箱論壇1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。5.39.217.77:88989 E6 Q% |* Y2 ?9 \* i
/ l; s! @5 m4 r% h公仔箱論壇2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。公仔箱論壇$ I+ Q9 o) W8 i: D+ ^; Z
; D' g2 U! b) n0 t- |5 L8 O* L5.39.217.77:88983.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。
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! N. z Y/ e' G/ ltvb now,tvbnow,bttvb4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^$ u$ |5 O. c
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貼士% y+ I& q8 g) y7 N& c- w. a, Z
用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。tvb now,tvbnow,bttvb4 W7 L2 H- h. _* @
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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