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' y5 q6 O6 W: g8 @8 R- b2 utvb now,tvbnow,bttvb材料
/ H" `# M& J$ v5 Z9 \2 ]; A9 v) ~# T5.39.217.77:8898大白皮適量、木耳絲/甘笋絲各 20克，山藥薏仁粉 1茶匙、冬菇 3隻、豬肉碎 80克5.39.217.77:8898+ Z* |3 g% J. Z
0 L3 u- y' \; `1 y公仔箱論壇調味料
/ A& r8 o- k2 ]5 f# _- a. ^鹽/糖各 1/8茶匙、生粉 1茶匙
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做法
# `2 g# z1 @4 {6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將木耳絲加水浸軟；冬菇浸加水軟後切絲。5.39.217.77:8898% I+ {& R, @6 \ o( C
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2.將冬菇絲、甘笋絲、木耳絲及豬肉碎放入大碗，下鹽、糖、山藥薏仁粉及生粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb o7 @9 a4 m/ i. n. F4 |
% m6 f# [* N$ Q3.取出兩塊大白皮叠埋，放入適量饀料，然後對摺沿邊揑合成半圓形，沿皮邊推邊打褶至封口，揑緊褶口位做成魚翅形，然後放入蒸籠。- i ^" v" c7 G! P
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4.燒滾水開大火，放入魚翅餃，水滾後蒸10分鐘即可。0 b" T2 v H6 X* e' T; U
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貼士
6 Q6 W; ^9 Y F0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用兩塊皮來包餃，蒸出來個餃形會挺些，賣相更佳。
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發表於 2009-6-25 01:49 PM
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