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5 E1 Y& c! S8 N0 k/ A原料:tvb now,tvbnow,bttvb: Y# @ c' ?# f0 a- l. M* b2 U7 n
= 排骨，土豆。
2 G; ?( h% _1 r7 i5 q" N! x公仔箱論壇= 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。
; c6 o3 j+ d# E R- v( \ Y) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。
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, B* u6 m' R- K5 }, f' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮法：5.39.217.77:8898% B) p7 W+ v7 Z6 N
1. 小排骨，适量，剁成小段。tvb now,tvbnow,bttvb% D5 W d( T/ A. C. @) \
2. 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小tvb now,tvbnow,bttvb* W0 H! D$ c4 I# c. n
3. 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
4 i: C4 ~+ m j- a4. 爆炒排骨，炒干水分和腥气。& E' T& {$ ^, i$ @/ X' U
5. 放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
8 K7 ~( f& L+ t; L) p' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 小排骨，适量，剁成小段。
0 h+ k' A; V# E0 ~* O7. 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿
- _9 H. S5 v" l8 B( ^+ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。5.39.217.77:8898 H+ D H- R0 H
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發表於 2009-1-7 03:17 PM
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