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原料:
" W# V( x, r% s. NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。= 排骨,土豆。% N7 I/ z4 J, D4 s' K: G5 {. {& E$ I
= 老抽(上色)、生抽(上味)、砂糖:适量、姜片:适量、料酒:15ML。tvb now,tvbnow,bttvb+ A9 ~% ~' U% F" W6 }' g3 \; Z
= 喜欢辣的,就用老干妈火锅料吧, 我加了一调羹,用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味,味道就是酱排骨的味道了。! O( V- t5 A* N3 R
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煮法:
6 `1 ?; e* Z) l, U7 D9 P9 L公仔箱論壇1. 小排骨,适量,剁成小段。公仔箱論壇, ]+ X5 j$ h/ m9 ^2 H' \/ m
2. 土豆削皮切小快,和排骨差不多大小公仔箱論壇9 k0 t( \% e3 E
3. 锅上火,热锅凉油,等油热了,放入姜片,爆香。
0 F( L' E# H- m! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 爆炒排骨,炒干水分和腥气。
, |1 l3 E8 s* s# @0 M& R, v9 H! c5. 放入生抽,老抽,白砂糖和酒,翻炒几下,再加一点水。
* X' [$ ~% Z0 | `4 ftvb now,tvbnow,bttvb6. 小排骨,适量,剁成小段。5.39.217.77:8898# Q s9 `4 b% d; h/ e+ s
7. 放入土豆,可以先盖上锅盖焖一会儿5.39.217.77:8898 X/ `6 ] l6 m+ k1 A+ B# f# l. ?8 }
8. 放入适量辣酱,拌匀,加点水,然后就焖吧!等土豆烂了,大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油,味道容易进去。公仔箱論壇, C: \2 e1 t0 e3 d! A
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