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材 料
5 L* f6 {7 I" ^( k, {. H8 a% q鮮 蝦 1/2 斤 、 蝦  1/2  、 板 豆 腐 1 磚 、  頭 1 粒 （ 切 片 ） 、 段 少 許
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+ i; C% L9 V/ d1 |) qtvb now,tvbnow,bttvb醃 料5.39.217.77:8898. M# ?% C$ i! [
蛋 白 2 茶 匙 、 鹽 / 生 粉 各 1/4 茶 匙
; k, |) o- e8 d' _# L$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% I7 G, K5 g# N7 `' [7 Z) c4 P
調 味 料
0 j# v' ]# F* }, f2 O& U% ntvb now,tvbnow,bttvb豉 油 / 生 粉 各 1 茶 匙 、 蠔 油 2 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 麻 油 / 胡 椒 粉 各 少 許 、 水 5 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _+ m* p5 ~3 b1 k" ^( I# x
- v- j) X0 Q1 M, Y$ Itvb now,tvbnow,bttvb做 法
& t6 q* e) U% a8 mtvb now,tvbnow,bttvb1. 蝦 去 殼 去 腸 洗 淨 ， 吸 水 份 ， 加 入 醃 料 拌 勻 ， 放 雪 櫃 雪 1 小 時 。 公仔箱論壇9 C( c0 `8 l& P5 ~# q
- z+ ~0 M) `7 q* r8 I2. 蝦 洗 淨 ， 過 面 水 浸 軟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 o( w2 g W |
3 Z/ D' N( k! v4 ~6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豆 腐 切 件 ， 起 油 鑊 中 火 將 豆 腐 件 煎 至 兩 面 金 黃 ， 盛 起 備 用 。
" r5 D" `! {. r2 i, N' i5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 j7 ~2 _ X% G+ k3 A
4. 再 起 油 鑊 下 片 、 蝦 、 蝦 爆 香 至 差 不 多 熟 ， 加 入 調 味 料 ， 將 豆 腐 回 鑊 ， 煮 至 汁 液 濃 ， 加 段 即 可 上 碟 。 6 o# S1 ]. K+ H/ k! g
6 E7 a/ a9 y' @1 R# o3 ^3 b9 I) l( H5. 想 飯 盒 更 有 營 養 又 夠 賣 相 ， 可 另 加 幾 粒 車 厘 茄 及 1/3 個 切 片 素 鮑 魚  ！
1 R' g. d( b( ]+ Z5.39.217.77:8898公仔箱論壇! L. u- s- D. k
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發表於 2008-12-18 01:26 PM
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