[中式食譜] 咖喱鱼丸粉丝煲

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' k6 M3 I) G- a) t8 j, H% Q5.39.217.77:8898原料：
' S2 q# h3 f0 P7 {6 u0 K胡萝卜一根，土豆一个，香干两小块（参见图1）；西兰花一小朵，粉丝一小捆，（如图2）我买的是那种打结的粉丝，看着好玩而已；鱼丸一袋，咖喱酱80ml（图3），大葱一小段，橄榄油三大匙，鸡精1/4匙，盐1/4匙5 ^% S- X1 m: Y

" T4 n( r( U8 D' {* i7 o( Q% K5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- N7 a3 z& a0 X! P# G8 S, j
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  s) V4 L3 `9 n做法：
3 I' }, d* c; `公仔箱論壇1、胡萝卜和土豆去皮切滚刀块，香干切小块，西兰花掰小朵，大葱斜切；
% L# i0 x" `8 E- M0 ctvb now,tvbnow,bttvb2、锅中烧橄榄油，约七成热时下如大葱，接着倒入胡萝卜和土豆块翻炒一会，继而加入咖喱酱翻炒；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g6 o. I' f7 l; v
3、翻炒大约1分钟之后，加入鱼丸和香干，加高汤（或者水），水量稍微盖过蔬菜，中火炖至土豆七分熟后加入泡好的粉丝，最后加入西兰花，加盐和鸡精收汁后出锅。
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