肉茸菜甫蛋

＊小柔＊

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材料

剁碎瘦肉 40克 & ?4 b, Z. E0 r# J3 t# t蛋白 4隻tvb now,tvbnow,bttvb1 K& z+ Y. \4 O. V 蛋黃 2隻   [- e0 P! d. V. i. z/ ^7 Ptvb now,tvbnow,bttvb菜甫粒 3湯匙 . j# {5 N5 B  }3 i4 o, {9 Z0 m# Ttvb now,tvbnow,bttvb粒 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 k6 U% E4 ~' X: m+ O 芫荽 1湯匙 / J+ G4 T4 B+ ^& S5.39.217.77:8898

製法

1. 碎肉加入醃料拌勻。 : u4 j& a7 K" P7 Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 雞蛋打散後，放入調味料、菜甫粒、粒、芫荽粒拌勻成混合蛋汁。 ( T, F1 m7 s2 S% r公仔箱論壇3. 燒熱橄欖油1茶匙，放入碎肉爆炒至熟透，最後倒入混合蛋汁，以中火煎至兩面呈金黃色，即可上碟。

調味

鹽 1/2茶匙 7 G; `6 L# @- R5.39.217.77:8898生抽 1/2茶匙 $ j  h/ Q- F, V- ]7 G! a5.39.217.77:8898胡椒粉 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J7 _) I, o& H! F: r4 U 低脂奶 3湯匙公仔箱論壇$ J8 p! w7 q1 \6 c& K. }: l# P : O" W8 E) g! Y) ]5 l9 _+ z5 y5 Qtvb now,tvbnow,bttvb醃料 ; a' S8 x: z! P生抽 1/2茶匙 5.39.217.77:8898/ d' d& f! @4 N. G# H1 A 粟粉 1/3茶匙 ; E$ E) h# O- a胡椒粉 1/4茶匙