雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5.39.217.77:8898' o% x9 o+ k$ E1 p# b$ ], a- b: x
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
' K, [9 k5 ~6 h9 u公仔箱論壇調味料：
8 I' }5 O+ g0 f& d公仔箱論壇醬油、米酒、白醋、糖5.39.217.77:88983 i$ w4 l4 o1 A! j1 ?9 A
醃料：
" x1 j% Y) i4 }3 wtvb now,tvbnow,bttvb蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
/ P3 Y) d8 ~8 p; r/ J: G0 P' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v1 {: M; O7 Y+ X& ?8 q
5.39.217.77:8898: d$ R3 b# [. J. u! M
製作方法: % b) \( W* h# `# R
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 k6 E2 I1 Y0 q3 d, y1 W
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z$ l4 Y m9 y/ f/ _; R2 }# {
3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
! D3 b( d9 b% z- |% v# d6 i公仔箱論壇4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 8 ], j# t0 J5 D2 p& s7 }/ t
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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