雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、
' }) S8 E$ w5 \% ?- i5 @# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉公仔箱論壇4 u0 x+ h% R9 o& g4 L
調味料：
* L; G& H3 @3 F1 ^" v5 x0 Otvb now,tvbnow,bttvb醬油、米酒、白醋、糖; }$ {; M0 g7 M+ g1 o3 ^& A9 M8 f
醃料：tvb now,tvbnow,bttvb8 O% } z/ v4 X* M; D
蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙公仔箱論壇2 h# S( F& q8 g* u+ {
tvb now,tvbnow,bttvb+ S0 Z" ]) |: b( w* _ V& I; |4 g
. j1 d+ y6 p0 B0 r2 X6 m
製作方法: tvb now,tvbnow,bttvb a: l4 a; a+ ^3 U* b
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。
' Q. d6 R* x( K; n9 |0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
# P4 o7 p; I0 G0 b5 G- Ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: k# H+ W& ^" R$ ^% b$ G
4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t' w' D' z, z' J/ b
5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
| 
