雞胸肉300公克、花椒粒1匙、乾辣椒10g、5.39.217.77:8898( Y- ?9 e+ F: y
炸花生米30g、蔥花、蒜、太白粉
, k& S# H: J5 d/ x2 e公仔箱論壇調味料：
0 k/ D: {3 N3 y5 `% G; D& I5 w/ \醬油、米酒、白醋、糖. ~% ]# h* X n$ P
醃料：
L, ~* R$ M+ E" J3 m- |2 x# G9 ]5.39.217.77:8898蛋1顆、醬油1大匙、酒1大匙
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製作方法: 公仔箱論壇* U8 D9 q' @5 B0 Y
1.蒜切片、蔥切花備用。乾辣椒剪開去籽備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C w) w/ Q+ ?3 d- f/ L6 u
2.雞胸肉用蝴蝶刀片開後用刀背將肉質拍鬆，再切成約1.5公分大小的小方塊狀碎丁。
6 C+ f: j* R( F Z$ Jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一水晶碗加入蛋液、醬油、酒、雞丁、糖拌勻備用。
" ]9 }( W4 z( q* R5 S5 w5 utvb now,tvbnow,bttvb4.取一可微波瓷盤，加入花椒粒、乾辣椒、蒜片、少許油進入微波1分鐘30秒取出。
$ ?! b, r0 n+ {% s, F) `* h4 g5.將做法3加入做法4拌勻，進入微波4分鐘即可取出，再撒上蔥花、花生米即可。 |
發表於 2008-8-29 05:09 PM
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