沒想到一間不起眼的雲吞麵店，竟然隱藏武林高手。
5 d) Z! P9 O% f1 y3 m) g& V& Stvb now,tvbnow,bttvb
$ F' J7 ]0 k' @ O5 I! f l主理的牛師傅（林深燦）是詠春葉問的徒孫，雖年屆68歲仍然精神抖擻，打麵、包雲吞、拉腸粉、煲粥、磨米、炸油條全部一手包辦，每日由早上6點做到晚上12點，不但毫不覺辛苦，反而樂在其中。tvb now,tvbnow,bttvb: W* X0 A2 z, r* p% _1 _
# F5 a4 Q6 ?* i# W: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。居功至偉當然是牛師傅一身紮實的功夫底子，他不單可以五分鐘包過百隻雲吞，所搓的雲吞皮既薄且滑，外表呈散尾宛如金魚，所以又叫金魚尾雲吞。. c( z. @, |0 p9 N5 S( ^+ [4 p1 s. E
; e0 O( O/ g- Q7 U& U
許多老食客特地來店尋找昔日的三毫子雲吞麵，餡料用新鮮海蝦、肥瘦豬肉製作作，麵條是自家打製的竹昇麵，爽口彈牙，湯底用大地魚加羅漢果熬足三小時，甘甜清香。公仔箱論壇4 n, k8 d G/ f$ {
! d6 C- j. A" w; ~% W4 c
說起傳統，還有經典的手拉腸粉，師傅在廚房內設有石磨，每日親手磨出米漿，加上布拉腸粉、即炸油條，難怪出品質感滑溜、米香十足。
+ e0 ^1 h+ H6 v! n$ _5.39.217.77:8898
4 k3 b" m- c! r$ l: P+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。店內還有「豪華版」水餃，餡料用上斗門蝦子、幼筍尖、白背木耳、老虎蝦，以及數百元一斤的日本花菇，售價卻只是數十元一碗。價廉物美，正是牛師傅一貫的奉客精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [6 s: ^1 U) O
" f: Y, N! T5 D秘製魚肉金魚尾淨雲吞$49/鮮蝦雲吞(細蓉)$35/油條炸兩腸粉$38/手打豬肉丸撈麵$58/招牌斗門蝦子鮮蝦水餃麵$485.39.217.77:88989 A% \3 y& Z v2 o g( t; D
公仔箱論壇+ |+ s6 e" @ P( ?7 i" t; j6 p
tvb now,tvbnow,bttvb6 M. {3 u$ r% [0 _8 t( q2 X
千家客
6 [% h8 j, |; x/ r+ o5.39.217.77:8898地址：佐敦上海街
) ?* N* X7 |- l營業時間：11am-11pm |
發表於 2015-10-1 05:42 AM
| 