 : k% \' p0 _+ z7 y8 S
* i$ v, s/ D5 v" Q( m
川菜給人的感覺總是味濃；辛辣、麻辣，總之就是「好辣」。四姐川菜提供家常風味私房菜，無論是在香港的四川人，以及嗜辣的香港人，也可以品嚐到不含味精的家鄉菜式。客人多為熟客，店裡經常高朋滿座，侍應以招呼「屋企人」一樣親切禮待，人情味濃厚，難怪店子小小，名氣卻大大，成為”川菜界”的代表之一。
! U! t0 M3 c5 Q8 f9 j! @& @' u' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 {! u* O5 K* m8 {- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人氣No.1: 沸騰水煮魚， 麻、辣、香層次分明!
! f, Y$ q/ K* L5.39.217.77:8898要做到傳統風味，花椒、辣椒、四川芽菜等配料，都用四川來貨，像店內人氣No.1 沸騰水煮魚，水煮做法有效去除魚腥味，同時保持魚肉嫩滑，麻而不苦，香辣可口，麻、辣、香層次分明，越食越有嚼勁，強力推介必點之作。
/ m0 p! [. v) \* p* O! `0 J% Stvb now,tvbnow,bttvb' x- V! b: V) x0 ]
+ X! f5 b, M. Y L+ Stvb now,tvbnow,bttvb
+ K: T; D, W# ]/ d+ B! r. b4 Z3 A午市推介: 重慶酸辣粉 + 四川炸醬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i( s5 [7 H6 e# y9 l0 F b, ^% U7 @% g
特別介紹這裡的午市，款式選擇多，而且用料跟晚市一樣真材實料，推介重慶酸辣粉，薯粉煙韌彈牙、麻辣爽口、濃香開胃；四川炸醬麵惹味醒胃，紅油抄手香辣滋味，餡料十足。再叫碟招牌四川涼麵，大滿足!
! D) p" l9 k+ s. g
5 s8 t# w$ S4 N7 Ytvb now,tvbnow,bttvb必食酥脆辣子蝦 (下圖) + 開胃泡椒田雞公仔箱論壇5 m' _9 C- A, }8 q e
而店內另一人氣作必屬炸得酥脆的辣子蝦，基本人每枱客人皆會點選。蝦的頭部觸鬚及腳已處理掉，所以蝦可連殼整隻吃，酥香鬆脆惹味，辣味很突出醒胃。如果喜歡田雞，泡椒田雞的肉質嫩滑，味道鮮美，泡椒令香味提升，鮮辣開胃，一試令人回味無窮。tvb now,tvbnow,bttvb1 {) E8 r# i3 H$ J
公仔箱論壇& _1 w g- r% S* `* p
不吃辣的，也不會寂寞: 不辣肉嫩的黃燜雞
" h' p# @$ d8 e# u* F) I' p1 B5.39.217.77:8898不是每一味川菜都是辣的；以秘制醬油燜煮的黃燜雞完全不辣，肉質保持嫩滑，就像媽媽給你煮的菜式一樣，看似簡單但吃得出心思。
7 O6 E" n$ H3 L8 f# X, v
3 G/ l1 U0 ?3 f9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J3 v5 q3 k2 E
tvb now,tvbnow,bttvb6 |' `! D( m8 g) i
收費:
8 m9 Y+ [+ I9 o( ]" J% s* gtvb now,tvbnow,bttvb- 午市設散叫;
{3 R: J, K% V# q( r- P- 晚市菜單，每位$300 (只收現金)
" s2 ^0 ~4 d, s9 X3 |- J! V) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|8 C8 U6 _" b2 i0 n' X! h# B5.39.217.77:8898 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M# \+ a, u, @- l% H5 R5 w
# }' i8 Y- r6 K8 P, W8 P) Ttvb now,tvbnow,bttvb名稱:四姐川菜
" c8 a8 o# N2 S9 x, W9 U' r2 o) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址: 銅鑼灣耀華街百樂中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L* a, J* o0 X$ `* a
|
發表於 2015-7-21 06:28 AM
| 