位於深水埗耀東街,有59年歷史。檔旁行人窄路上,放幾張舊摺枱,夏天牛角扇大風吹,綠色漆油的牆,拙劣的箱頭筆手寫掛牆菜牌。彷彿時光倒流到五六十年代。公仔箱論壇& p$ w" W" ]- p; Z9 H( b
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招牌豉油王撈麵,銀絲細麵條條分明,每條都沾上了深沉的黑,且泛油光。沒鹼水味,十分爽韌。豉油味道香甜,又有甘甜的蠔油味,連葱花吃,更添惹味,最受歡迎。tvb now,tvbnow,bttvb7 V7 e9 e# y. v3 o0 i- Y
3 G( u2 e1 Q* t5 s/ M. L4 I+ `) `自家打門鱔魚蛋,鬆軟彈牙,有魚味。傳統細蓉的豬肉多蝦少細粒雲吞,香鮮滑溜。最吸引是用火水爐溫着的柱侯牛腩,腩汁精華愈發濃縮集結,牛腩入味,醬味特濃,香氣飄來,令人食指大動!6 B# Z# t( ^+ M- D4 y3 U- A% B+ W
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地址: 深水埗耀東街1號地下
- b- l& [1 E B9 W1 Q- X7 t7 H公仔箱論壇營業時間: 星期一至日11am-4am
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