[甜品] 椰香米布甸伴芒果粒

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材料 (4人分量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v& K% h" b# C' ~$ W. M
‧無鹽牛油─20克公仔箱論壇" ~- b3 c9 S/ t# ]. H8 ~
‧意大利米(Arborio rice)─250克
" Y& B* L2 b  Otvb now,tvbnow,bttvb‧椰漿─125毫升
3 e; d1 R9 o+ r. w" ~+ o5.39.217.77:8898‧鮮奶─350毫升" @4 e- M  z8 T1 f
‧雲呢拿條─2枝
% E1 N4 R: W% d/ {tvb now,tvbnow,bttvb‧砂糖─40克' R. i9 m; E0 r
‧豆蔻(nutmeg)─少許
( z* e5 I7 U" X3 B0 T) s$ A1 F‧鹽─1/4茶匙5.39.217.77:8898: [* f$ Z0 c& p  ]! l' N
‧芒果─半個，切粒 ‧蛋黃─1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M) M* `8 Y# G; D: n3 f' V
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- U2 [3 F7 w0 y3 k+ w5 L/ mtvb now,tvbnow,bttvb 做法公仔箱論壇6 B  x3 i2 x7 R- y0 j. r2 S. c
1.燒熱平底鑊，放牛油，輕輕拌炒意大利米。) l3 ?1 X  A4 `5 v! I: \! {4 L( Y# O9 V
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2.鮮奶加熱至微暖，放入刮出雲呢拿籽，加入砂糖至完全融化，慢慢注入米內，剛好覆蓋米的表面。
7 u2 {5 Q, `2 P' _0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb0 W  F: X3 \' L  k
3.用膠刮邊加鮮奶邊攪拌，逐少加入椰漿，避免黐底，全程約煮25分鐘。
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- F& @2 k) h# O' P/ Ltvb now,tvbnow,bttvb4.下少許豆蔻及鹽。
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7 _5 ?6 X& v( }0 Y% P% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.上碟前離火快速加入拂打之蛋黃，煮好之米布甸放涼。公仔箱論壇/ P* k8 @; ?. W# G! U, ]- E* O
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6.取出，放涼，置入雪櫃儲存。公仔箱論壇" j& J7 s: q. z+ I' i4 o7 o
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7.享用時，可放上芒果粒伴吃。6 G7 C  q0 J/ g9 ?

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/ ?1 Y" m" n) g2 |tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶切忌大滾，煲至攝氏60度即可。