[甜品] 麵包布甸

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材料(4杯) 公仔箱論壇/ r1 G4 i) t% y9 }8 X" A
‧麵包─2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 L# n  T( t; s3 ]( G
‧鮮奶─200毫升
5 B" Z0 h# o: `% Z$ K5.39.217.77:8898‧淡忌廉─100毫升公仔箱論壇6 Q% `# E4 U8 P
‧雞蛋─3隻! ~8 _, @) s: U6 {2 D
‧提子乾─40克5.39.217.77:88982 O0 L1 e, C6 m/ O. V/ j6 j
‧砂糖─50克5.39.217.77:88986 f, P  D+ A  Y$ H8 k3 U
‧牛油 ─20克
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製作步驟
6 j4 Q9 U( U4 ?; X1.麵包去皮後再平均切成16份。
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& U, G6 Q1 W, w$ t! z2.牛油隔熱水座溶，將一半牛油和10克砂糖平均掃在布甸杯內。0 `3 M4 p1 d: a5 Z+ V' Y

. D" T, t8 ~  g- B5 x' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.雞蛋打勻後加入40克砂糖、鮮奶，淡忌廉和另一半牛油攪勻。
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4.加入麵包粒用叉輕壓，令其吸收蛋漿，再加入提子乾。
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: _7 _1 ?9 ]" o. `% \% ^tvb now,tvbnow,bttvb5.倒入布甸杯至約八成滿，等待20分鐘。
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% D6 e  e4 _0 d  s$ `6.布甸杯放上焗盤，另加兩小杯水。預熱焗爐後以200度焗約25分鐘至表面隆起即成。
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心得分享5.39.217.77:8898, |, Z  A8 p: ^  \7 `$ X/ u
‧麵包要選比較硬身的，太軟身可能在浸蛋漿後溶化。 ‧焗成後可灑上糖霜和用火槍輕燒，令表面更香脆。