材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w" g8 Q5 z* v
三文魚扒─300克
6 l) I0 E/ S) g9 L$ s/ f- p公仔箱論壇酸豆(capers)─半湯匙
0 V) @- K- j" j( _' d9 O% V L公仔箱論壇乾葱─5粒
% Q& a0 _$ `: D. O: x) _法邊豆─10條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `9 `* @3 j5 d, e# F
車厘茄─5粒
* A# u6 D, A E6 I1 Y* m8 Z; j5.39.217.77:8898甘筍仔─5條
/ b/ p. S. g2 X" t; _6 i" n牛油─10克
( G% J! h+ W ~0 q8 U1 J' L# s7 Vtvb now,tvbnow,bttvb番荽─適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |8 A& k) S( F+ j0 P4 F$ w: O3 N' }
檸檬汁─1茶匙
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# Q/ g: ]' k; I6 E- l; P, Q; I1 I公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ Q* b2 A% s0 l! }
做法：tvb now,tvbnow,bttvb; z0 m/ {, E8 G1 u8 u' l& G
1.酸豆用石臼樁至爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y* m" G Z! o! h1 |* ?: G7 w
! g4 h- J: p6 n公仔箱論壇2.乾葱去皮切半。tvb now,tvbnow,bttvb1 C$ C- [$ Z H7 ^- }
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3.先用滾水將甘筍仔、法邊豆及車厘茄烚熟，撈起備用。
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, s" B2 O5 v) J: u* L" ]4 k9 ]5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊，放牛油及橄欖油，將三文魚扒煎香，盛起。
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3 V/ N3 w& }* {* |- Utvb now,tvbnow,bttvb5/6.中大火放入酸豆、乾葱、法邊豆、甘筍仔，和車厘茄煮至軟身。* w: ]' l1 z1 M5 a$ F! l$ g& D
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7.三文魚扒回鑊，澆上檸汁及切碎的番荽，上碟即成。
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貼士：; G) C* K- @ @: b5 y3 O! ?
1.三文魚扒可以鱈魚或龍脷取代。tvb now,tvbnow,bttvb/ H- [" \0 H. q" `) w0 l
) p& n$ c/ }5 l+ f8 {* g; l8 ytvb now,tvbnow,bttvb2.喜歡亦可加入鯷魚(anchovy)增加鹹香口感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l" q2 t4 }) h. E
& O \+ \6 K# ?/ b5.39.217.77:88983.酸豆帶鹹，不用放鹽，以少許黑椒調味即可。! X. ~+ e" e' x# L! o0 f: [' u
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發表於 2014-5-16 05:56 PM
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