材料
0 L; h& l' M) C2 U" w 牛奶 320克
" M/ [7 {+ H3 ^# V: q" L6 {" H公仔箱論壇 蛋黃 100克
, g/ G+ [ K( m- x7 G1 {0 \ 糖 80克公仔箱論壇+ d: {8 O: N7 F$ T
魚膠片(浸軟)2片5.39.217.77:88987 p, }7 S5 V8 ?
70%黑朱古力 100克
! r; I& b1 a+ I1 K0 k! L ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 忌廉(打起) 480克
) M. p/ i3 |& l5.39.217.77:8898 辣椒油 20克+ N$ p v, D! h* i, _
7 W9 H4 U6 Y- L, K( J! v# ~5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb3 `7 Q+ P7 ?, X' w) k0 y
裝飾
. K9 _$ W. @7 F8 u1 r/ F5.39.217.77:8898 朱古力豆 適量
9 O! v7 w0 C1 t$ W7 }5 a9 S5.39.217.77:8898 朱古力蛋糕 適量& n9 I, z* {0 f U7 e8 O
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* L) V2 ~( p3 S法做tvb now,tvbnow,bttvb. n; q) X3 W3 s1 k$ x
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶,將部分牛奶拌入蛋黃。
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2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻,以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾,與黑朱古力拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 N) b* i! o+ q( D; N' `0 V; l
+ b% A6 L* R0 A6 x7 n 3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物,坐於冰塊上,緩緩拌至朱古力變暖。3 v, L" U( I* k* h
& X# K1 f7 h; I( Z* Ytvb now,tvbnow,bttvb 4. 朱古力漿加入忌廉拌勻,放入唧袋內,唧入小杯中,置雪櫃冷藏兩小時,加上裝飾即成。
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