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' M }' P8 g. p3 j" ^5 v公仔箱論壇材料
8 p, g0 r* T' G7 ]5 w/ K光雞 1隻（ 2斤）、龍井茶葉 3両、香葉 4片、桂皮 1片、花椒 1湯匙、八角 2粒、冰糖 1湯匙、老抽 1湯匙、滷水汁 950毫升、水 4公升5.39.217.77:88985 l% r- z0 k4 L2 x, ~! }
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9 _8 O( P9 F9 y( y1 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
, [! P2 F2 U' Y7 _, S5.39.217.77:88981.將香葉、龍井茶葉、桂皮、花椒及八角放入煲湯袋內，加適量熱水浸泡5分鐘至出味。公仔箱論壇8 O0 W: W, w) V
/ {6 ^8 w9 y7 t3 K4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將滷水汁及水注入紫砂煲內，再加（1）連香料包，按煲上的「超快煮」掣，煮滾後加冰糖及老抽。3.當煮至「保溫」燈亮起，將雞放入煲浸煮半小時，然後插入竹籤，如不見血即代表已熟，稍攤凉即可斬件上碟。5.39.217.77:8898, [% x: d, Q4 v
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貼士除了龍井，還可用乾玫瑰花、六安茶等。. T q* X. Z+ |% B
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發表於 2009-12-4 06:07 AM
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