[中式食譜] 家鄉炒湯圓

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5 E. e0 x% I: h/ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇# r* q2 b) q. R1 r
糯米粉 110克、水 220毫升、原蔗黑糖 2至 3湯匙、乾葱 1粒（切片）tvb now,tvbnow,bttvb) m" V7 L, X5 F& H5 i6 U$ n  i. C
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `+ \4 k& r. O& O  B
1.糯米粉加 100毫升水搓成粉糰，再搓成波子般大湯圓，每粒搓圓後輕按平。
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2.用大火煲滾水，水滾後加湯圓煮至浮面後盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q' [+ d; f/ t, b
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3.大火燒紅平底鑊，加油爆香乾葱，再加 120毫升水及原蔗黑糖煮溶。2 |7 X; V: i8 I% h" }. x+ Q

' c3 H; W# y: x6 h% ?: @8 M5.39.217.77:88984.然後加湯圓，以木勺攪拌，待湯圓慢慢吸收完糖水即成。, Y; ]9 Q- T$ s* F# L/ c* S: i

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5 V! ^' }& f5 H% n做湯圓要用振源糯米粉，入口特別有米香，於九龍城醬料舖買到。