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[中式食譜] 香草鹽焗海中蝦


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游水海中蝦 600克、粗鹽 500克、辣椒乾 20隻、乾蒔蘿 10克
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0 Z& i" o' c' u8 b, X+ c公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W+ d/ A1 w2 i0 Z
1.預熱焗爐至 220℃。tvb now,tvbnow,bttvb9 R( a5 F3 o$ m% _6 j" Z

& u. r8 q, S  a% ?6 l公仔箱論壇2.將辣椒乾剪成細粒。
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0 ?' x; b0 U9 J3 [2 F5 u公仔箱論壇3.辣椒乾粒、粗鹽及乾蒔蘿拌勻成香草鹽。
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( ~- ^- c" G* Y/ p9 R$ \5 Z( v4.先在焗盤上放少許香草鹽,將蝦整齊排列在香草鹽上,再在面層鋪滿香草鹽。
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) t; M/ k) \0 n  g* otvb now,tvbnow,bttvb5.將( 4)放入焗爐焗 20分鐘即成。
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) \0 m3 C; u% B3 E% ]如果怕蝦太鹹,可先用砂紙將蝦包裹,才加香草鹽焗。
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