[中式食譜] 香裢牛肉卷

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西冷牛肉薄片 8片- a1 [6 R7 K' I+ L
京裢 1/2棵
! }5 k, H& x  D洋裢 1/2個
! T; K5 I. N* F# @1 n0 M  ?6 _3 {: K公仔箱論壇蒜茸 1茶匙
7 X) @  l( u, k7 ^9 F! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }% O$ i* D: ~$ d" r+ K, r5 z$ e
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調味公仔箱論壇- `0 K1 e" D$ k& j* l
生抽 3/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 S5 a* {! s3 Q$ A& l
老抽 3/4茶匙2 [/ @* G. X& X5 x
糖 1/2茶匙
7 U, k, Q* [5 _) v' o( Q% W( L黑胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% G3 R/ t- F

6 [6 u- Q& q8 Z' a7 b) e8 r5.39.217.77:8898製法
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1. 京裢切段，再切絲﹔洋裢切絲。
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2. 京裢絲和洋裢絲放在西冷牛肉片上，捲好，用粟粉收口。
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3. 燒熱1湯匙油，下牛肉卷煎熟。
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4. 加入蒜茸和調味料，煮片刻，盛起，即可品嚐。