4 X6 a% y; |% A' l$ q) Ttvb now,tvbnow,bttvb
3 K$ s, k; N! ?/ a材料公仔箱論壇6 ~8 E! ^6 T9 j" j6 U% x0 d; o9 {
起骨鯪魚 1條（ 250克）、長豆角 3條（切粒）、椰奶 2湯匙、青檸葉 2片（切幼絲）、粟粉1湯匙、蛋白 1/2湯匙、砂糖 1茶匙、紅咖喱醬 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h5 s! E; p# Y+ l8 ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @9 U- w0 m) Z8 K [
醬料
9 M& D1 s3 d) B7 q$ C6 S- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮紅辣椒 1隻（切碎）、蒜頭 1粒（去皮切碎）、水 1湯匙、青檸汁1湯匙、泰國魚露 1湯匙、砂糖 2茶匙、青瓜 1湯匙（切粒）# m4 W9 v& x* s1 A d) D
8 |& E1 P+ H) |9 N$ i! e* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
+ }; q# G* K6 J4 T0 G5.39.217.77:88981.將新鮮紅辣椒、蒜茸、水、青檸汁、泰國魚露、砂糖及青瓜粒拌勻成醬料。
2 K; Y2 X! E1 f- Z) W公仔箱論壇: X- h0 t/ p! G0 |% w% g) H
2.將已經洗淨的鯪魚抹乾，用匙羮沿魚骨將肉刮出。5.39.217.77:88981 T3 J$ V B' W: b" N1 G) Y7 N
" ~ Z# J) F" d2 f2 P# V+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將鯪魚肉放入大碗，加長豆角，椰奶、青檸葉、粟粉、蛋白、砂糖及紅咖喱醬，順同一方向用匙羮攪2分鐘。
& ]+ L; }9 w# c6 x2 X7 stvb now,tvbnow,bttvb- I! Z4 ^, s4 q8 |/ K
4.用手將魚滑舀起，用力將魚滑撻回碗內，重複撻20次，直至魚肉起膠，取約兩湯匙份量的魚滑搓成圓形再壓扁。
# m3 v) ? v2 u+ D# K0 U% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 H( `7 ?; S4 z- z( O2 itvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱鑊落油，加魚餅用中火煎約 3分鐘至金黃色，吃時可伴醬料一起食。
( M- Y- p+ [" _8 i0 [1 G5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-12-1 06:11 AM
| 