材料：用料可随喜好调配- y" `9 [' Q- p$ K& h
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通心粉、青椒、洋葱、玉米粒、胡萝卜、火腿丁、超市买的cream saup简易料理包，也可添加如虾、蛤、花枝等海鮮类
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' p8 v9 }* V1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb4 n& V1 H# V8 n: C0 V1 m/ S, o- i" l3 o
做法：
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. S% Y! U' H9 I; O0 j+ Y5 p# e公仔箱論壇先将通心粉煮九分熟(吃起來有点硬又不太硬)，在水里可加一点点盐，防止用时因冷却而粘在一起，别煮术熟，因为之后还有要经过一道炒的手续，且食物会有后熟的现象
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$ G# O/ F' ]9 S ^! m# a! U. X" [tvb now,tvbnow,bttvb煮好捞起过冷水备用
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用butter(黄油)先炒香洋葱丁(没有butter用炒菜油也行，只是butter会比较香)
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洋蔥稍微炒香后再加入其余的配料炒熟
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' V* `- V& F+ ?! Z7 @# v: t我用的是浓汤料理包，所以我把水的份量減少(1.5~2碗)，就会有浓淍酱汁的效果 tvb now,tvbnow,bttvb- i$ V9 N% a2 J2 l: Q& |
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- y$ f3 B# E& D' t, o+ M酱汁小火滚后加入刚刚炒好的料 q, ]% b/ _4 L+ R7 X
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5 f5 C: v3 K6 ~* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。把煮好的酱汁一部份拿来拌熟通心粉
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) \% `+ S/ b+ O2 W( Y1 K ?6 N- P6 gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X: Y/ p/ m, S# `+ ^3 T6 h I
裝盘，別裝的太满(约七分满即可)，之后还有料要上喔！
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" u6 ?9 l; c& B( ~" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# S2 b2 V( m" h# b' k1 _, [. l再把剩余的酱汁均匀地覆盖在上面
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把青椒、洋菇排好
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铺上一层起司，我很喜欢起司牵丝的口感，所以我多加了一些，之后进烤箱烤到表面起司上色即可！
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上菜啰！会拉絲的唷！
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發表於 2008-11-29 08:20 AM
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正.多謝分享..
