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材料公仔箱論壇/ u) ~& \" V* m6 ~/ I% ^
雪梨 4個（去皮）、桂花糖 250克、紅棗 20粒（去核）、清水 1 1/2公升、冰糖 250克、桂花陳酒適量5.39.217.77:88983 {2 N% ]4 ?+ V5 s; {+ y
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做法! P% d' @( N; J- u
1.煲滾水，加冰糖、紅棗、桂花糖及雪梨，煲至滾起後用慢火煮個半鐘，將雪梨取出攤凉，糖水亦同樣攤凉。公仔箱論壇" k# D; h# |1 x! d
" D3 b) r7 s- v0 A; i2.取半份糖水，與同一份量的桂花陳酒拌勻。公仔箱論壇' l* L4 W- `+ h% K; a9 ~. Q7 K1 s' X
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3.把雪梨浸入（ 2），然後放入雪櫃雪 4小時。
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4.食用時取出雪梨上碟，再淋上少許糖水即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @, N; v, Y+ S( C& s
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發表於 2009-11-10 06:04 AM
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