[中式食譜] 蒜燒虎蝦

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. k4 b$ e: |% h/ ?0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L1 c$ A% t2 Q! F0 j

3 e' Y5 ?% W* Q) U% y6 f9 ~tvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.77:8898! i6 w: K2 ?3 i, h8 L; \8 Y
虎蝦 4隻
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& m# Q  [6 u9 K) W公仔箱論壇調味5.39.217.77:88980 L& e: f: }1 `3 ?5 T/ Q
海鹽 適量
1 Z( n) X: ^+ O' {) H/ s8 h% b9 l. V蒜鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb$ _; ], v/ Z5 i+ j! }& t2 V
胡椒粉 少許
( ~' O& a) X* o# ^5.39.217.77:88985.39.217.77:8898) P* s3 V' M& @# |; k# \4 W& H: K

" U1 A$ S- ^* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q) K" @/ ]' y7 A
1.虎蝦剪去鬚腳及去腸，洗淨瀝乾。. O* e, o0 n* c( u* j6 Q% `
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2.用竹籤串起。
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" `# X1 c+ W' \) d  H$ o: ]; U6 c公仔箱論壇3.每邊灑上海鹽及胡椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb$ [* D7 x" `( p4 z" C  [8 _
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4.預熱焗爐。
8 j; }/ b! I% [+ I& @3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 T  d& s2 T  V& y" D! p公仔箱論壇5.放入焗爐以260度燒熟便成。公仔箱論壇8 Z! L0 l0 G/ L- Z3 c. C6 j
公仔箱論壇' J4 b' a' l/ Z0 b7 W: k
烹飪小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?  G( \/ ~4 M: l9 N; }
1.切洋葱留椗一刀切：切洋葱會容易令人流眼水，Scandy教路可先將洋葱放入雪櫃凍一凍，拿出來後先切去頭，保留另一邊椗，直至全個切成絲，最後才將椗切斷，便可處理得更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |0 ]1 o) M/ k. }) W5 z) m' |" D
2.竹籤先浸水不黐肉：有時候烤焗串燒食物會用竹籤串起，Scandy指竹籤若在事前先浸水，煮熟後就冇咁易黐肉。
7 S# |% ~, I/ n; y0 t) Z% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蝦腸要挑第三節：挑蝦腸時最好揀第三節，用牙籤挑出，原因是不怕挑走蝦膏，也較明顯、易挑。5.39.217.77:8898& J0 }* z8 _6 T& u2 J7 F

Joeyliu0814

嘩..好味