 tvb now,tvbnow,bttvb8 ]5 {5 Q: B4 E% X5 b! k
5.39.217.77:88985 T5 b1 k6 m8 S- F" [
材料1 b" ]+ }- }1 V, I
龍脷柳 450克、粟粉適量、葱絲 3湯匙5.39.217.77:88980 {/ \. [6 G. R9 i& s
4 h% T+ M4 }4 H; l3 r* {
汁料5.39.217.77:88981 x- I/ i& i) e; R' N+ [
雞湯 150毫升、紹興酒 2湯匙、老抽 1 1/2湯匙、番茄膏 1湯匙、豆瓣醬 2茶匙、胡椒粉 1/2茶匙、鎮江醋 2湯匙、糖 4茶匙
/ ]/ \( x6 Q( `& P9 N2 H, |5.39.217.77:8898+ B( R# B: z5 q( S) Y- @
$ x R; M5 S1 N' f2 v7 G+ w
做法8 \+ ?- ?6 b1 C9 |% I
1.龍脷柳洗淨，切成 1吋長條，吸乾水份，撲上粟粉。tvb now,tvbnow,bttvb6 S& @6 j- W/ _6 ?
4 c. |. b" h( P. I* i. `% R B
2.起鑊燒滾油，下魚柳炸 2至 3分鐘至硬身，撈起瀝乾油。
" ?( V; a, W2 j( _; D+ F. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* q6 z# F1 \: ^3.所有汁料拌勻，倒入鑊中煮滾，以細火慢慢煮至汁稠後，將魚柳回鑊兜勻上碟，最後撒上葱絲即可。tvb now,tvbnow,bttvb' Y$ |% Q( w' K, r! l) F0 Y/ X
tvb now,tvbnow,bttvb/ X5 y# o% q* O/ J% n
 - `, T( B1 ~5 C& o& O" N
' d2 M: y' U$ ]0 Z& S8 j( i
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f' ?1 d4 m/ j5 n- l8 S
tvb now,tvbnow,bttvb9 |4 B6 q# F; \( Y5 ^9 p
- @# B5 l- e2 v0 c0 Y3 S" i, K6 ~
心得TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _6 c A0 q& g6 U$ B- H
「選買新西蘭龍脷柳較來自越南的厚肉；此外，雪藏魚柳宜加入少許檸檬汁除雪味。」 公仔箱論壇3 m, H( a! \+ q: ~
|
發表於 2009-11-7 06:22 AM
| 