[美食介紹] 芦笋鸡块

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: ^% V6 a6 H, Z0 M! [2 q. w6 d公仔箱論壇原料：芦笋鸡块& Q6 v2 o( C- |% E5 r8 B" M
　　鸡600克，鲜芦笋160克，沙律油2汤匙。
6 o$ b$ F2 f8 M6 n　　调味料：糖2汤匙，生抽4汤匙，蒜2瓣，麻油1汤匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g, V% f6 m1 B: F- c( l
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　　烹调步骤：
* E0 D+ G+ Y" H5 s( ^* h* Y　　1、鸡连骨斩件，氽水，沥干水分。
0 o' l9 X: m7 |* w% M% W5.39.217.77:8898　　2、芦笋削去根端硬皮，切长段，放加盐滚水内烫至断生，沥干。
6 ]; I: N  q) v6 @tvb now,tvbnow,bttvb　　3、烧热油，爆炒鸡块至表面呈微焦黄色，去油，调入糖和2汤匙生抽，兜匀，待煮至鸡块出香味时，加入余下的调味料，改慢火煮。
9 K4 I5 A2 T, ?2 o; W( ^公仔箱論壇　　4、煮至汁液将干时，加入芦笋，炒合上碟。

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