
0 o" `" L1 ~9 J# m& S- K5 ~6 `3 g 原料:鸡蛋300克,牛奶500克,各式水果丁适量5.39.217.77:8898) D! g& v2 t( c0 y) W
辅料:砂糖300克,香草粉少许-
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1. 将砂糖150克干炒至黄色,加水熬成糖汁,倒入布丁模子铺底。3 |2 _2 B; H6 O F2 \9 v* V2 U
2. 鸡蛋打散,加入剩下的砂糖、香草粉搅拌均匀,再加入牛奶拌匀,放入已有糖底的模子里,置微火上蒸或烤,约30分钟即成。5.39.217.77:8898% g/ \: n9 Y6 [1 M5 x0 }8 Q; a9 b
3. 将布丁倒入盘子,边上围上各式水果丁做点缀。 |