芝士炒蛋( e6 S2 I" ^7 e* K" }# [1 I7 z+ I
(2人份)
' L- M3 b, o" j4 f) p! A公仔箱論壇材料 :
[' D3 F; {4 M! r蛋3個,芝士片1片,牛奶,牛油各1湯匙,鹽,胡椒粉和適量
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1. 芝士切成2cm的方形後逐片拆爛,蛋打在碗內攪散,加入芝士,牛奶和各少許的鹽,胡椒粉拌勻.
& b; Q; j. \' P9 V) X2.燒熱平底鑊熱熔牛油,倒入蛋液,待蛋在半熟狀態時便快手盛起便成. |