材料:tvb now,tvbnow,bttvb: w% K3 Z0 Q* i8 C
忌廉芝士 183g
: B# t W5 j; Z- J$ g5.39.217.77:8898酸忌廉 146ml
$ O( Q X/ e/ B( A; E公仔箱論壇淡忌廉 60ml
2 ~, |% S, v! m0 M ~tvb now,tvbnow,bttvb砂糖 87gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 n, k4 D8 |! J- K4 W
蛋 3隻# N5 N7 U- M& D
粟粉 2tbsp
3 c3 H! P: ]* ]5 V" c/ x& @' C檸檬汁 2tbspTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* [7 Z! O3 |/ [( T; h
藍梅餡 50g
! |! R) x7 ?' g" U; C9 z n* `tvb now,tvbnow,bttvb
6 ^; g( _# |- T5 ]. H5.39.217.77:8898Crusttvb now,tvbnow,bttvb$ G' V- m0 B" B- N: n* R
麥維他消化餅 73g5.39.217.77:88983 q5 W3 [" }! { K
玉桂粉 1tsp(optional)$ w' |9 k ^5 t' n1 E. F3 V- x
牛油 32g
3 I' s- X! t$ p4 @' ?% Y0 }/ _tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77:8898% x& ^, v9 \% K+ Y* n, j* Y
PreparationTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t' Q6 J9 ?6 U8 E. M, Z; I
1. Cream Cheese,雞蛋,牛油,忌廉,酸忌廉回復常溫,尤其cream cheese至少提早一小時放軟
3 h0 j( D- e+ d0 q% X公仔箱論壇2. 蛋糕模底部加圓卡紙，側面塗牛油及手粉。用2層錫紙包裹底部，千萬不可弄穿,以防入水
1 X8 E. \8 A5 `( x" z; k5 N5.39.217.77:88983. 牛油以熱水座融$ |" w( y' H( A! _# m6 G( c' @! {! F
4. 預熱焗爐200度
" A! K+ x% X ?! d7 Z+ ?; D
3 U9 u }) T6 D0 wOperationTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o8 X$ W5 h/ _
1. 消化餅放在保鮮袋中,用擀麵棍擀碎,放入大碗內,加入玉桂粉tvb now,tvbnow,bttvb, s6 G9 D- q( c$ F; x/ [
2. 加入溶牛油,拌勻後放在模中,用小匙壓平5.39.217.77:88985 z% }9 A4 T6 k* t: w
3. 放入雪櫃冷藏: d& {* E% Z% m* H- F( v& \4 z/ m% _
" c+ X) F7 f% ]9 F: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Filling5.39.217.77:8898 V# e) F; B+ z( Y( }. p
1. Cream cheese 打至軟身,再加糖打勻,並不時把黏在盆邊之cream cheese刮回盆中間6 g1 e! g; z+ ?9 D
2. 加入酸忌廉打勻(在此開始全用低速)2 B) M" V0 K* P6 G1 [; }
3. 逐隻加入雞蛋打勻
/ W) R7 B1 b( s2 }5 N1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 篩入corn starch,打勻
) \ x) e' k: M: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加檸檬汁
/ R% Q1 V$ `! |3 U9 C( e; j7 u5.39.217.77:88986. 加入鮮忌廉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W U# B- Y0 j' S: o
7. 麵糊過濾# o7 a/ L2 Z& R9 T& Z5 f) |
8. 混入藍莓餡
* |; f g/ R/ S. [( B6 E( N: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9. 注入餅模
! \, a4 w9 n, m/ K% B& R A, h8 t3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 大焗盤中注入1cm高熱水,先以200度焗30分鐘,再以160度焗30分鐘
% A/ W% k. w, f& @: h1 [* N3 E3 @; }5.39.217.77:889811. 出爐後即脫模,待完全冷卻後冷藏3小時(最好一晚)公仔箱論壇' c3 J5 q! ~7 X+ D
12. 食用前塗上藍莓filling |
發表於 2007-3-17 08:30 PM
| 