就 像 懂 得 到 社 區 中 心 學 上 網 的 長 者 ， 歷 史 悠 久 、 永 恒 經 典 的 叉 燒 包 ， 一 直 在 與 時 並 進 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D3 g- x: b# K( {7 R$ S
: S& c4 b1 K! ?$ ?6 c1 u+ t 5.39.217.77:8898* ~) l, a: q! @! J' l* V
叉 燒 包 $22/3 個 昔 年 順 德 人 食 叉 燒 包 ， 講 究 包 不 碰 籠 ， 醬 汁 掛 邊 ， 叉 燒 肥 香 ， 西 苑 通 通 做 到 。公仔箱論壇' w5 j5 x. E, { W3 K
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7 m" G k" Y) J6 Y6 _2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每 天 由 師 傅 剷 製 叉 燒 醬 ， 剷 呀 剷 ， 每 天 得 花 半 小 時 。5.39.217.77:88987 e- t. [) E" ^/ U; c( a6 M F8 i7 ~
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包 餡 時 ， 手 要 輕 巧 ， 分 量 要 恰 到 好 處 ， 既 不 墮 底 ， 醬 汁 掛 邊 又 不 外 露 ， 全 憑 經 驗 。5.39.217.77:8898! v! b8 {- T0 E- K1 w- P; J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~1 h1 A& j) @% f1 } |* T" [0 d+ i
第 一 代 ‧ 雪 白 鬆 軟 叉 燒 包還 記 得 第 一 口 的 叉 燒 包 嗎 ？ 如 無 意 外 ， 應 該 是 這 雪 白 爆 口 的 蒸 叉 燒 包 吧 。 我 的 第 一口 叉 燒 包 ， 當 然 不 是 在 西 苑 吃 的 ( 我 可 沒 那 麼 年 輕 ) ， 但 自 嘗 過 這 兒 的 叉 燒 包 後 ，從 此 就 以 此 作 為 美 味 標 準 了 。
& S+ n7 q- {* l bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; @( a3 E( r& i. t" G2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。看着 西 苑 的 叉 燒 包 ， 就 像 在 欣 賞 傳 統 的 典 範 。 俯 瞰 時 ， 包 身 小 巧 精 緻 ， 品 字 形 擺 放 而不 會 碰 到 籠 壁 ， 側 看 時 ， 雪 山 似 的 堅 挺 ， 包 頂 見 爆 口 卻 不 露 餡 ， 處 處 都 見 師 傅 功 夫。
7 s9 L7 y2 X& Z y! I公仔箱論壇+ e3 F# J; ^+ O9 f) W G
捧 着 熱 乎 乎 的 叉 燒 包 ， 摵 下 一 片 放 進 口 中 ， 白 口 雪 口 雪 的 包 身 鬆 軟 柔 香 ，仍 在 緩 緩 流 動 的 深 啡 色 醬 汁 蜜 潤 滋 味 ， 每 一 口 ， 都 嘗 得 出 師 傅 每 天 以 乾 葱 、 洋 葱 、蒜 頭 、 舊 裝 蠔 油 、 老 抽 等 材 料 兜 剷 起 碼 半 小 時 的 心 血 ， 不 然 那 能 有 這 種 半 流 沙 的 香膩 感 覺 ？ 還 有 那 切 成 指 甲 厚 薄 般 的 半 肥 瘦 叉 燒 ， 特 別 加 入 甜 磨 豉 醬 醃 製 ， 肉 味 肥 香豐 饒 。 這 原 始 得 令 人 想 起 童 年 的 美 味 ， 正 是 這 叉 燒 包 能 日 賣 百 個 的 原 因 。tvb now,tvbnow,bttvb% @! g& q- t. x) g) ?0 m* I+ ~
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西 苑
' D( U# L& Q' H. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ： 11am-12mn, g* w+ N7 m. I" B6 n, P
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l0 G. k% S* o7 Q, e
交 通 ： 港 鐵 銅 鑼 灣 站 F 出 口
% e& R* ?9 e$ j/ O p( E0 h公仔箱論壇泊 車 ： 利 園 $36-$40/ 小 時
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# [& _, [6 N. l) {公仔箱論壇 5.39.217.77:8898+ ~' _" B2 n! b+ h7 S/ l
當 年 的 美 艷 親 王 張 仲 文 小 姐 。
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- W/ l. X! |$ O1 U# ^1 W名 曲 《 叉 燒 包 》 的 起 源5.39.217.77:88985 }3 N9 f" i3 l" m# B, U
提 起 叉 燒 包 ， 腦 海 中 已 自 動 響 起 「 叉 燒 包 ， 誰 愛 吃 剛 出 籠 的 叉 燒 包 … … 好 朋 友 ， 你 到 底 愛 吃 那 一 樣 … … 」 的 歌 聲 。 7 x; s% C) a) X# U6 V1 O
z: i& C3 [( ^& g& S: Y很多 人 都 以 為 這 首 歌 是 由 小 鳳 姐 首 唱 ， 其 實 不 然 。 《 叉 燒 包 》 一 曲 改 編 自 54 年 美 國作 曲 家 Bob Merrill 的 歌 曲 《 Mambo Italiano 》 ， 後 來 由 香 港 廣 播 界 名 編 劇 艾 雯女 士 填 詞 ， 於 57 年 上 映 的 電 影 《 三 姊 妹 》 中 ， 由 外 號 「 最 美 麗 動 物 」 的 張 仲 文 女士 主 唱 此 曲 。 直 至 八 十 年 代 ， 才 由 徐 小 鳳 重 唱 。 * I/ {1 I7 b) z7 P
7 \5 t4 f; R& z1 ~2 z, b5.39.217.77:8898此 後 曾 有 多 人 重 唱 此 曲 ， 較特 別 的 有 周 潤 發 《 十 二 分 十 分 吋 》 ， 以 香 港 人 的 不 鹹 不 淡 國 語 腔 唱 出 。 另 外 周 星 馳在 《 賭 俠 2 之 上 海 灘 賭 聖 》 ， 亦 曾 於 片 中 以 此 歌 伴 舞 。公仔箱論壇# z$ K5 o7 L0 s3 y: w
: s* f( A6 P! e* i5 k( T3 U
) p+ ?( \, ~( ?; {/ E公仔箱論壇叉 燒 餐 包 $13/3 個 咬 破 軟 綿 的 外 皮 ， 略 少 的 餡 料 更 能 突 出 薄 身 的 包 皮 ， 爽 口 的 洋 葱 配 搭 焦 香 的 叉 燒 ， 甜 香 惹 味 。! B% [2 I3 t/ f& C
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第 二 代 ‧ 70's 中 包 西 做 叉 燒 餐 包' z! F* i. B ^4 l2 o/ |: b
叉 燒 包 歷 史 上 ， 其 中 一 個 轉 捩 點 就 在 七 十 年 代 尾 。 當 年 有 茶 餐 廳 創 出 中 ( 中 式 叉 燒 ) 西 ( 西 式 餐 包 ) 合 璧 的 叉 燒 餐 包 。
1 w3 x8 {- S% p, E公仔箱論壇
B3 f9 s$ E- {( p. i- m不 久 ， 有 酒 家 也 跟 風 推 出 ， 不 過 僅 限 於 設 有 西 式 焗 爐 的 酒 家 。 漸 漸 地 ， 叉 燒 餐 包 的 身 份 就 由 麵 包 變 成 點 心 。
5 [6 p8 O. s9 Y6 ]0 R# m" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ c1 [+ G3 G; ?' D* k
不 過 ， 由 於 形 象 老 套 ， 如 今 有 叉 燒 餐 包 供 應 的 酒 樓 不 多 ， 有 60 年 歷 史 的 龍 門 就 是 其 中 一 間 做 得 最 有 水 準 的 。
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+ J0 G% D% q. R* s0 b4 a5.39.217.77:8898這兒 的 叉 燒 餐 包 ， 焗 得 脹 卜 卜 ， 外 表 油 亮 亮 ， 咬 下 去 卻 是 軟 綿 綿 ， 像 放 上 四 両 棉 花 在舌 頭 上 ， 半 肥 瘦 脢 頭 叉 燒 餡 更 叫 人 喝 采 ， 叉 燒 是 用 炭 爐 烤 的 ， 鬆 軟 有 肉 汁 ， 焦 香 的叉 燒 邊 位 一 入 口 ， 食 得 出 惹 味 的 炭 香 ， 好 吃 得 一 口 氣 幹 掉 三 個 也 面 不 改 容 。
/ \3 i1 S. x" z7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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3 Q6 g5 b& g( K& `- l5.39.217.77:8898環 境 充 滿 懷 舊 風 味 ， 是 回 憶 過 去 的 好 地 方 。4 E- A" t$ m7 P3 F
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0 t" O$ G1 G9 r% o: M公仔箱論壇正 宗 炭 爐 叉 燒 ， 不 是 老 字 號 ， 哪 有 這 種 香 味 ？
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龍 門 大 酒 樓
: U* Z/ C' J+ N1 J2 s+ Q/ ~4 Gtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 6am-11pm
, Y7 L! v' U7 T; s% ^" y$ r0 X. z! D5.39.217.77:8898收 費 ： 只 收 現 金 ， 不 設 加 一 。 ( ? J* k# E: }: h8 z. F1 |) P9 v
交 通 ： 港 鐵 灣 仔 站 A3 出 口 2 O# h0 F/ Z2 e; Z" C/ A
泊 車 ： 大 有 商 場 $22/ 小 時4 C3 S, ^) H: X# X. P) H! X
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蠔 皇 叉 燒 包 $8 麵 包 麥 香 濃 郁 ， 叉 燒 餡 甜 香 ， 鬆 軟 惹 味 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?9 |8 N2 r) B; a& [, L2 h
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7 e+ l6 A- Y: _2 K9 P0 E8 ~5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |) f& _; w: Q+ c- u
正 宗 茶 餐 廳 叉 燒 餐 包 ‧ 康 年. _1 z8 h* P& A, g! @
叉 燒 餐 包 始 創 於 茶 餐 廳 。 至 今 仍 有 不 少 茶 餐 廳 有 供 應 ， 做 得 最 出 色 的 是 康 年 ， 她 以自 家 製 麵 包 聞 名 ， 從 清 晨 至 深 夜 十 時 多 ， 每 隔 十 至 十 五 分 鐘 出 爐 一 次 ， 店 內 無 時 無刻 都 充 溢 着 麵 包 香 。
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0 i2 a7 E1 q; u+ c/ `# k5.39.217.77:8898摸上 手 熱 辣 辣 的 叉 燒 餐 包 ， 脹 卜 卜 的 很 飽 滿 ， 入 口 鬆 軟 又 有 韌 勁 ， 證 明 全 憑 天 然 發 酵， 沒 有 化 學 成 分 ， 自 家 燒 製 的 叉 燒 餡 ， 除 了 叉 燒 醬 甜 香 及 蠔 油 鮮 味 外 ， 還 多 了 點 玫瑰 露 的 酒 香 ， 入 口 不 過 油 ， 做 早 餐 也 不 膩 。
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/ X& u0 O* b K: d2 H5.39.217.77:8898康 年 餐 廳 tvb now,tvbnow,bttvb& W% h1 L3 l# z
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# J# n& e1 u8 U9 W& otvb now,tvbnow,bttvb酥 皮 叉 燒 餐 包 $40/3 個 外 皮 脆 香 酥 軟 ， 叉 燒 餡 蜜 味 甜 香 ， 一 點 都 不 膩 。tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 ?' @+ m8 f! x3 n, v' A
+ ?5 l& Q) Q: l: P0 N* `9 h5.39.217.77:8898 公仔箱論壇& D* Z7 m0 n5 J! Q" t6 U
叉 燒 餡 十 足 ， 絕 非 汁 多 過 肉 的 行 貨 。( f. \" e7 w( b" t6 E
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即 叫 即 焗 ， 入 口 熱 辣 辣 。
: G# P) k8 u0 a, G7 s5 L( b) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 e4 {% e9 G* O; n% R' a# D, }
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室 內 佈 置 舒 適 ， 座 位 寬 落 。4 r' ]! B9 h3 t/ m' S
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第 三 代 ‧ 80's 披 上 香 脆 菠 蘿 皮
3 j! a% Z8 s( Z- ~5.39.217.77:8898叉 燒 餐 包 成 功 由 茶 餐 廳 晉 身 茶 樓 ， 一 眾 點 心 師 傅 自 然 扭 盡 六 壬 去 度 橋 。 X+ Q/ p- }& R" ?( R$ y+ q
1 g& a" A* M. a5 @4 q0 ^) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在八 十 年 代 中 ， 其 中 一 路 人 馬 ， 便 取 材 於 茶 餐 廳 的 菠 蘿 包 與 叉 燒 餐 包 合 體 ， 創 出 了 菠蘿 叉 燒 餐 包 。 它 比 叉 燒 餐 包 的 做 法 複 雜 ， 關 鍵 在 於 包 面 那 層 「 菠 蘿 皮 」 。 6 A3 I7 n# [; C, }2 i
/ G* u3 O7 x/ v( l' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟一 般 菠 蘿 包 的 面 層 一 樣 ， 以 牛 油 、 蛋 漿 、 麵 粉 、 沙 糖 搓 成 ， 要 雪 至 硬 ， 再 壓 平 ， 才可 鋪 在 麵 包 上 。 由 於 工 序 多 ， 所 以 很 少 酒 樓 做 菠 蘿 叉 燒 包 ， 做 得 好 的 更 如 鳳 毛 麟 角。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C# d% x: k2 p; }
. E8 C+ U9 b0 ~* e: f5.39.217.77:8898像 滿 福 樓 做 的 就 一 級 棒 。 面 層 咬 落 鬆 脆 而 不 易 散 ， 味 道 少 甜 而 且 富 牛 油 香 。 tvb now,tvbnow,bttvb! x6 C! M6 e% }9 G8 Q
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外 皮 過 關 ， 還 得 看 麵 包 ， 這 兒 的 麵 包 用 黏 度 特 別 高 的 半 筋 麵 粉 ， 入 口 鬆 化 不 黏 牙 。 tvb now,tvbnow,bttvb) G0 j. S- w7 G
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最 好 還 是 這 店 一 向 馳 名 的 叉 燒 ， 片 片 切 成 指 甲 般 厚 薄 ， 入 口 焦 香 有 肉 汁 。 公仔箱論壇% r% W) d3 D B" l9 x9 \" y" _, k: J
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剷 叉 燒 餡 時 ， 師 傅 跟 足 一 斤 叉 燒 對 一 斤 醬 汁 的 比 例 ， 焗 出 來 的 叉 燒 包 才 不 穿 底 或 扁 身 ， 美 中 不 足 是 用 全 瘦 叉 燒 ， 稍 欠 甘 香 。公仔箱論壇/ [! P# t* z7 `5 C' c% L) @. v! i. n
j0 \( e. h/ ? Q: Q- y滿 福 樓 5.39.217.77:8898/ m7 q) j% w4 x) Y G
營 業 時 間 ： 星 期 一 至 六 11:30am-2:30pm ， 6:30pm-11pm ； 星 期 日 及 公 眾 假 期 11am-3pm ， 6pm-11pm
) A/ G8 ~) ^- E- W7 m0 I$ G. Itvb now,tvbnow,bttvb收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
$ S- l2 E/ e' n: a/ Xtvb now,tvbnow,bttvb交 通 ： 尖 沙 咀 東 港 鐵 站 J 出 口 tvb now,tvbnow,bttvb. F2 R8 k# j h4 e; G& K/ S
泊 車 ： 新 世 界 中 心 停 車 場 免 費 泊 車 2 小 時
0 s V- i2 Z! }: a& I8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M, D; ]! q( A [6 r) `4 V6 X* @
4 W$ w2 Y1 X5 C* R: H+ P3 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ b) ~9 s8 }5 Z, b
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脆 皮 叉 燒 包 $25/3 個 外 皮 綿 脆 甜 香 ， 包 身 鬆 軟 ， 叉 燒 餡 油 香 十 足 。
7 {6 _3 p6 }9 H7 h2 m, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A/ P3 `4 r2 i5 k- z$ ]4 e
1 l* R6 y+ @" {7 d3 j6 O& _tvb now,tvbnow,bttvb用 半 肥 瘦 叉 燒 ， 入 口 更 甘 香 鬆 軟 ， 一 點 都 不 會 韌 。
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1 G7 R% D! @' z5.39.217.77:8898 3 Q* B# D& _, Q4 {5 q, X+ w5 x; C
唧 粉 忌 廉 在 包 面 時 特 別 重 手 ， 外 皮 脆 身 餡 香 口 。5.39.217.77:8898; D' o6 k' Z; u1 g/ V7 z$ g6 ]
! ^/ r2 T v/ W/ Z公仔箱論壇鬆 香 甜 美 墨 西 哥 叉 燒 包
. X0 N9 E; P1 h) Q4 Y在 菠 蘿 叉 燒 包 出 現 的 同 時 ， 另 一 路 人 馬 卻 取 材 於 墨 西 哥 包 ， 在 叉 燒 餐 包 上 鋪 上 一 層 「 墨 西 哥 皮 」 ， 稱 為 墨 西 哥 叉 燒 餐 包 。
' o5 D. Y" ^+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q4 {) F' p- L' D( P$ j這墨 西 哥 皮 ， 行 內 稱 為 粉 忌 廉 餡 ， 它 跟 菠 蘿 包 的 皮 有 點 相 似 ， 用 料 不 離 砂 糖 麵 粉 牛 油， 分 別 就 是 墨 西 哥 皮 用 低 筋 麵 粉 ， 而 且 質 地 調 校 得 較 稀 ， 所 以 師 傅 要 用 唧 筒 將 粉 忌廉 餡 唧 到 包 面 ， 才 送 進 焗 爐 。 tvb now,tvbnow,bttvb; j5 \7 s$ n- h1 V
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一 遇 熱 ， 牛 油 皮 溶 化 瀉 下 ， 覆 蓋 整 個 包 面 。 3 L. u1 v8 n' e0 U3 z# F3 R1 c! h
1 }6 B# H( {+ K' R* z2 K( o& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。御滿 庭 做 的 就 對 辦 。 她 的 包 ， 正 在 脆 皮 。 美 味 的 秘 密 是 師 傅 以 獨 家 比 例 混 合 材 料 的 粉忌 廉 餡 ， 唧 在 包 面 上 才 拿 去 焗 。 出 爐 的 墨 西 哥 皮 除 了 香 甜 鬆 化 ， 還 在 餐 包 底 結 成 薄薄 的 脆 衣 ， 食 到 尾 會 添 上 清 脆 利 落 的 風 味 ， 別 有 心 思 。 tvb now,tvbnow,bttvb- s' Q: d$ O# {/ q0 ?
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咬 破 包 子 的 外 皮 ， 便是 肥 香 惹 味 的 叉 燒 餡 ， 包 括 半 肥 瘦 叉 燒 和 五 花 腩 作 餡 ， 師 傅 在 做 餡 前 特 意 將 叉 燒 肥位 烤 至 半 焦 逼 出 油 分 ， 所 以 吃 來 甘 香 而 不 膩 。5.39.217.77:8898* d2 `; h2 C" A+ W/ A* {
" H9 k9 @& C/ m; l5 O" y% X7 I公仔箱論壇御 滿 庭
: H0 I, [' K: ? U6 _& ~: _營 業 時 間 ： 8am-4pm ； 6pm-11:30pmtvb now,tvbnow,bttvb+ z- I8 @; f( L
收 費 ： 現 金 及 信 用 卡 ， 設 加 一 。
% p9 @: ^. d: @# g( Q: f交 通 ： 灣 仔 港 鐵 站 A1 出 口 / ]! o1 G1 W$ c1 P% m8 }$ b/ e, D/ i
泊 車 ： 設 代 客 泊 車
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, V) ]2 _" Y8 P8 G; @0 b* m! ]6 b. z) Atvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 f* p* f8 U4 _; f$ H
百 里 香 叉 燒 包 $36/3 個 一 口 已 幹 掉 半 個 ， 鬆 香 有 彈 性 ， 百 里 香 為 餡 料 帶 來 點 點 辛 香 ， 惹 味 開 胃 。% k+ P. _* l1 k2 N
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在 餡 料 加 入 百 里 香 葉 碎 ， 味 道 獨 特 。
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J, Z( e4 _' J2 L+ X梅 菜 叉 燒 包 $35/3 個 梅 菜 入 口 甜 香 惹 味 ， 減 去 叉 燒 的 滯 膩 感 。
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將 惠 州 梅 菜 和 脢 頭 叉 燒 撈 勻 ， 再 加 入 蠔 油 、 雞 油 等 來 提 升 香 味 。
% h% m* I; u, E公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G' b5 H0 l/ Z" P2 L- S9 A! ~
第 四 代 ‧ 00's 百 變 叉 燒 餡9 Z9 r4 o2 A! M9 K! p$ u% l# h
當 鯨 魚 都 可 以 在 香 港 出 沒 ， 還 有 甚 麼 不 可 能 ？
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+ f, y6 W0 n5 R$ u3 z" J- c) Ttvb now,tvbnow,bttvb近 年 的 包 點 師 傅 就 把 無 窮 創 意 發 揮 在 包 點 的 餡 料 上 。 公仔箱論壇; c( W4 c) X0 c" {
. ~% O, i+ C0 `( O叉 燒 包 就 是 他 們 變 餡 的 目 標 之 一 。 像 這 個 雞 蛋 糕 模 樣 ， 便 是 國 金 軒 的 獨 創 包 點 — — 百 里 香 叉 燒 包 ！
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5 m5 d" u. _' x" z! u雖 然 名 字 、 樣 子 都 不 似 叉 燒 包 ， 但 想 不 到 味 道 倒 是 頗 突 出 。 ' a) J7 b0 o8 m) x2 r; V/ Q
; |# s. |5 T% p, H; o4 ~4 \tvb now,tvbnow,bttvb這個 兩 口 便 幹 掉 的 迷 你 包 ， 餡 料 是 以 蒜 茸 、 薑 茸 爆 香 的 脢 頭 叉 燒 片 ， 再 加 入 百 里 香 葉碎 而 製 成 。 吃 時 除 了 叉 燒 包 應 有 的 蜜 味 ， 還 嘗 到 黑 椒 及 百 里 香 的 辛 香 ， 暖 胃 辛 口 ，比 平 日 吃 到 的 叉 燒 餐 包 香 口 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q, }# `5 w2 @2 w
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另 一 個 賣 相 和 普 通 叉 燒 包 沒 有 分 別 的 ， 正 是 明 閣 的 看 家 包 點 — — 梅 菜 叉 燒 包 ！ 5.39.217.77:8898- v% W6 a r) V; @
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第 一 次 吃 這 小 巧 精 緻 的 叉 燒 包 ， 咬 下 去 ， 蜜 味 外 還 多 了 一 點 味 道 ， 是 甚 麼 呢 … … 啊 ！ 竟 然 是 梅 菜 ， 難 怪 食 落 比 普 通 叉 燒 包 更 香 甜 。
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1 a6 L7 |) b" e4 F3 o) Q* h- x它 用 的 是 非 一 般 的 梅 菜 ， 而 是 上 等 的 惠 州 梅 菜 ， 再 加 點 雞 油 一 起 撈 餡 ， 味 道 才 夠 香 口 。 5.39.217.77:88985 g5 N1 G y- f) V7 M4 W
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距 離 第 一 口 叉 燒 包 ， 已 過 去 多 年 ， 當 今 的 叉 燒 包 ， 裏 裏 外 外 都 有 新 創 意 ， 不 知 道 下 一 步 ， 又 會 是 甚 麼 呢 ？tvb now,tvbnow,bttvb+ l+ o3 X7 A: D! d' p$ K! R( l" k
公仔箱論壇9 F: Q& Y, f/ D5 f( m) [6 o. E! A
國 金 軒
: O Y) F# \' L6 d2 i% F0 Etvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ： 星 期 一 至 五 12nn-2:30pm ， 6pm-10:30pm ； 星 期 六 日 11am-3pm ， 6pm-10:30pmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w9 B/ R* _+ ?1 S3 U
交 通 ： 港 鐵 香 港 站 D 出 口
& f% @1 i. r; P( j4 w, B7 Q泊 車 ： 代 客 泊 車 tvb now,tvbnow,bttvb2 G8 A1 ?0 i& W0 O+ a" Q6 u
6 I! \! e# y3 F& y4 Z6 _1 ^公仔箱論壇明 閣
2 {" w* @" S7 o* S. Z5.39.217.77:8898營 業 時 間 ： 11am-2:30pm ； 6pm-10:30pm
5 }. g2 [7 @1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。交 通 ： 港 鐵 旺 角 站 C 出 口 $ ^% h# Q/ e, j; h+ ?/ x+ S
泊 車 ： 代 客 泊 車 |
發表於 2009-5-5 02:23 PM
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發表於 2009-5-5 08:06 PM
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