材料:牛筋 番茄 洋葱 番茄 香菜 桂皮茴香
4 d# _$ e1 g; p% P! d& }tvb now,tvbnow,bttvb做法:1。牛肉去血水准备俩个大锅煮热水,牛肉放进去煮五分钟意在去除杂质。tvb now,tvbnow,bttvb; r+ o* ~. M6 I) i( b
2。取出汆好的牛筋用热水冲洗干净。(切记不要用冷水!牛肉能酥烂就靠这步了。); n! ]; H p( |- O7 m0 j
3。放入另外一个沸水锅。盖上盖子煮一会儿。
9 k' `" { V& M" ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4。接下来准备收拾洋葱和番茄。
k; s% v# { G3 `番茄用热水烫一下去皮。烫之前用刀子浅浅地画一个十字,就比较好拨皮了。
( y- E4 T5 Y% N2 {5 Q, x, F7 g' l" A之后,切半月块,洋葱切块,放入锅里一起煮。沸腾后,改用文火煮两个小时吧。 |