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# e; C9 s& h4 j7 L9 t9 Z7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 準備時間：5分鐘. w% O$ Z8 ?3 v& l) F+ t
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制作時間：20分鐘
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/ K* o% U* h, M o公仔箱論壇 原料采買：所有的食材在大型集貿市場都可以買到，需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。6 |& C7 e X" T. s% B7 f& u6 D
5 ]) `9 E( a2 `' L: [ V; y5.39.217.77:8898 食材：鱸魚1條，瘦肉2小塊，檸檬葉數片，青檸檬1個，香茅草1棵，生姜1塊，香菜適量。7 g- @/ g" [0 t
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調料：酸梅2粒，鹽1茶匙，白糖1/2茶匙。
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做法：
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1. 鍋內放水，加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W) O0 u3 k/ v$ @" ~) Q
/ H/ u# c2 f' a, ~ 2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌，然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面，並倒入1即可。
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. C1 M% ^: i% h; ~% f0 M1 W7 W9 R, iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹飪心得：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n5 o) H$ w/ \. N
: Q* \# A! S! W0 Y) h( ^8 c: O! v公仔箱論壇 1. 要想入口更美味，可將瘦肉用香料略煎香，然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。
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8 T# m; k! \3 D1 S公仔箱論壇 2. 青檸檬可以後放，以免有苦味。4 q8 }+ a; x0 b* M) J
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特點：地道的東南亞口味，冬季食用可以多備些湯汁，以便在食用時不斷增添。/ C' e( Z7 w5 m9 ?' @: u% I
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K3 {% C. n6 G2 V6 r) q
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖) ( Y% x/ }$ X- A& Y6 n, ~. k
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美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |
發表於 2008-3-16 09:28 PM
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