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準備時間:5分鐘5.39.217.77:8898, V1 m" Q! }2 i' W
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制作時間:20分鐘tvb now,tvbnow,bttvb% @" Y- a2 D* ?" O0 }3 M% }
& K: V( y+ Z% T, s8 d' t3 ? 原料采買:所有的食材在大型集貿市場都可以買到,需要註意的是生姜選擇新鮮的為佳。
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食材:鱸魚1條,瘦肉2小塊,檸檬葉數片,青檸檬1個,香茅草1棵,生姜1塊,香菜適量。tvb now,tvbnow,bttvb4 h9 F* A; d& L, e* P
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調料:酸梅2粒,鹽1茶匙,白糖1/2茶匙。
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做法:
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1. 鍋內放水,加入檸檬葉、青檸檬片、香茅草、生姜塊、瘦肉和適量的鹽熬制成湯。
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2. 鱸魚用酸梅和檸檬片略腌,然後蒸約10分鐘。蒸好後將香菜以及檸檬片鋪在上面,並倒入1即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 ]" z- _! g% }4 {$ G6 W/ t
1 W( i( ^. t9 L9 h/ {tvb now,tvbnow,bttvb 烹飪心得:5.39.217.77:8898& V& V+ _9 k+ G$ t5 h8 s& n5 C' z
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1. 要想入口更美味,可將瘦肉用香料略煎香,然後再煲。也可加1碗雞湯和用少量白糖調味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 U: `+ M8 C2 o' K1 K
/ c. `" A( a$ e! k 2. 青檸檬可以後放,以免有苦味。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c( M* l, U" p7 F4 c
+ c. }/ B I2 E! j7 j; m. O4 Z6 i5.39.217.77:8898 特點:地道的東南亞口味,冬季食用可以多備些湯汁,以便在食用時不斷增添。8 S G2 n' ?* r; e
: W! d' B9 V% D8 Q' L2 T2 z5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~' g# b! E6 _, ^8 g
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教你熬製七種美容養顏粥(圖) TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |' f* g) d; m$ \: [' T, f- t
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牛蒡竹蓀枸杞 雞翅湯(圖)
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6 j7 O4 N% N& d) F美味保健 米湯魚頭浸黑木耳(圖) |