相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。# |) J% N' g; X* @+ g( h
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, F2 {4 z! k3 F" o( l" N; m9 a# ~tvb now,tvbnow,bttvb材料
. w2 z2 \9 b X; w% H" L0 k$ e- n5.39.217.77:8898銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]. u) s% E' |5 m- @
5.39.217.77:88989 B- w* {" @* X8 z& T# p* f5 o. G1 W
粟粉 上粉用
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乾蔥 2 粒 [切片]tvb now,tvbnow,bttvb& ], h! C' i; F" M
( F: N- I' Q2 r0 [" N蔥絲 裝飾用
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5 Y+ Q0 _1 v [0 z* D3 R0 e. C6 [製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^; ~ u1 m) s- z2 t9 Q. P2 t) Z
1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。
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& F1 X, r$ M5 ~0 @ `( I2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。5.39.217.77:88980 m, T1 Y+ \8 g" Y4 y0 g! P
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3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。+ ~4 f+ I2 y/ q' J
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/ X/ }2 L$ n$ N: X2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
. N! B$ ~, D. P! Q4 @公仔箱論壇醃料：5.39.217.77:8898& J2 h' p5 D9 P6 S
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鹽 1/2 茶匙，
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: j2 @$ h9 o" s* o- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉
# M1 B/ N: i8 ~# [6 Y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:8898- L0 k5 d8 C% U0 P% N
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適量芡汁：5.39.217.77:8898! H0 u& J2 `# H$ T! y. {. @
5.39.217.77:8898# H- p& s# I6 w: [8 ?, }
茄汁3 湯匙，
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可樂 8 湯匙，% M& T& O/ F m) m4 Z: K* \$ h$ w
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粟粉 1/2 茶匙，+ O9 b6 \( u4 F% D9 ~- X X7 G
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糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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