相同分量的茄汁比煮熟番茄多5倍番茄紅素，而茄汁亦非常低脂，有助預防衰老、癌症和體重控制。tvb now,tvbnow,bttvb; x* a9 k7 |+ t9 V' D4 P
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材料
7 ~- F# w4 j. K' H* o$ |# C7 ~銀鱈魚 [或其他魚扒] 450 克 [1 磅/2-3 塊]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G2 A0 m2 R3 U+ w' b
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粟粉 上粉用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]9 w# f5 o. G7 D: [* _
6 `8 C: y2 E9 a5.39.217.77:8898乾蔥 2 粒 [切片]5.39.217.77:88989 H" \3 K$ {8 O8 k M3 a, F, Z, Z
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蔥絲 裝飾用 O" b9 o$ U+ c* E- \9 i+ P
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9 F0 ]7 t7 _1 Vtvb now,tvbnow,bttvb製法
* @4 p. G% v3 g1. 魚扒與醃料拌勻，拍上適量粟粉。% w6 N+ h+ I1 x
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2. 用2湯匙油將魚扒煎至金黃熟透，上碟。
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6 W3 ?3 }$ q4 J1 D& A. C' U3. 用1/2湯匙油爆香乾蔥，下芡汁煮至熱透，淋在魚扒上，飾以蔥絲。公仔箱論壇. e- j# k: N7 I @& {+ k( W. T' @
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調味5.39.217.77:8898$ h1 c* y4 R; M; N
醃料：% x+ {, M6 }; h& d8 Z& S* T
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鹽 1/2 茶匙，
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, j8 q9 x A- c1 k" x$ wtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉7 I# f4 f6 L$ f
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. j& Q$ u6 {) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量芡汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m( L9 t# j _. f
) K0 W5 s$ t4 o Ntvb now,tvbnow,bttvb茄汁3 湯匙，
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3 ^( l0 a. R/ g. r( L. n0 e5.39.217.77:8898可樂 8 湯匙，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }. `$ ^# v8 Y, ?
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粟粉 1/2 茶匙，
) W) Y% R8 d5 o9 |. b5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb( d, T9 R4 o0 `3 k5 \: r, L& i
糖 1 茶匙 |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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