[中式食譜] 絲瓜煎餅

pupu999

食材:
( a' N4 R" f/ y+ o) K* U  ?/ n( T絲瓜1條、海苔絲20g5.39.217.77:8898# W& S. O  [  m: C
蛋糊料：5.39.217.77:8898) A4 _$ M" X+ \$ @) ]  I
雞蛋2粒、脆酥粉2.5大匙、原味花生粉2大匙、鹽適量5.39.217.77:88985 Z1 E. r0 q5 j# Y( j% h9 E
調味料：tvb now,tvbnow,bttvb. h4 @+ @: R, v& ~9 v# }5 P
七味辣椒粉1小匙
1 C( x  e; t" s  |tvb now,tvbnow,bttvb做法:
# k2 d, G6 h7 G5.39.217.77:88981.絲瓜去皮，一開四，切除籽囊，瓜肉切片備用。
; s1 [3 i  Q& l) ^! h# f6 s2.取一水晶碗，下蛋糊料調勻，加入絲瓜片拌勻備用。
/ G! Q" v/ X% O8 p5 E* ?3.取平底鍋入油，倒入做法2鋪平成圓餅狀，蓋上鍋蓋，用小火煎至兩面焦香(一面6分鐘一面3分鐘)，取出盛盤，撒上七味辣椒粉、海苔絲即可。