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[中式食譜] 葷鑲臭豆腐


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) j4 I' E+ B2 B+ xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% G% ]6 {. Z! z8 g9 l【材  料】
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" }- f9 K- O) C# q# u5 Q6 ]( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炸過的小塊臭豆腐  3塊
1 L* Q& }& L( H; c# Htvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |6 ^5 O' t+ _$ g$ A
香菜段  少許9 U4 }( s6 f" M, Q3 W+ S
台式泡菜  適量
2 y0 I6 V. o9 C9 e/ ?5 mtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 E& v$ B+ Z* U6 P& q# q( x3 |, [

. m4 W/ J1 `4 T6 ~( ^5.39.217.77:8898醬油醬汁  1/2大匙
) P5 I& G! B& x; n) b: TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  少許公仔箱論壇$ n- k- [9 W( X( R! T0 n) t$ A/ f
烏醋  1/2小匙公仔箱論壇* B! z2 U  t  Y5 g: v, q0 ?
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【做  法】
% z4 M, ^7 n: I% `tvb now,tvbnow,bttvb1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆,撈出瀝乾油分。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f- T. I4 g- i+ m

: W6 d* q/ R$ V! B% q: c2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口,依序填入蒜泥和香菜段,再淋上所有調味料,放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。
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