[中式食譜] 葷鑲臭豆腐

pupu999

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【材　 料】3 H, f! i/ X& ?6 O: x0 }

  K7 V; T9 y  R" P( F6 Ttvb now,tvbnow,bttvb炸過的小塊臭豆腐  3塊
" z: m. Y, N0 s蒜泥  適量
0 L% K6 K7 c6 O& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜段  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w+ m3 m4 v3 M5 T% q: V, S+ j1 R
台式泡菜  適量
# l5 b( z. N" h' r/ ~+ i: h3 _6 T【調 味 料】 5.39.217.77:8898" _+ c1 O' F& u9 h0 R  b' G
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醬油醬汁  1/2大匙
, L, u& ^/ U: t' p( r- s辣椒醬  少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O8 v' _3 Z0 g2 x! r+ |
烏醋  1/2小匙
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ f4 k6 h: l. V" o8 e# R$ ]
1.將炸過的小塊臭豆腐放入約180℃的熱油中大火炸至表面酥脆，撈出瀝乾油分。
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2.將作法1炸好的臭豆腐中央以乾淨的剪刀剪出交叉的開口，依序填入蒜泥和香菜段，再淋上所有調味料，放入盤中旁邊搭配適量泡菜即可。

kimwah96

好劲好正