材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G- q% l: f; p! \2 Q9 G+ K7 ~
鯖魚1條、薑3片、大葱（切段）1條、薩摩麥味噌3湯匙: a3 ~ Q' ?! F% h! R
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8 b, B6 e" Z& h! u, ]" F& d, l$ p醬汁% @2 ]1 W. U* A9 N" K/ m/ a: J. w
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙公仔箱論壇2 V! M, c" n8 C4 c$ o; f9 H: ^
4 u9 ]1 ?) s+ x- E6 _' ^5 c7 @燒酎柚子雞尾酒：西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量
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, k3 R0 ~1 l' w; p做法：
% d* T* A/ r5 J公仔箱論壇1.鯖魚去頭去內臟，切成三件，備用。5.39.217.77:8898: z! I5 v# ~- @; F/ U" ^
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2.以白鑊煎香薑片至散發香氣，加大葱再煎1分鐘。
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻，加鯖魚件，以中火煮約4至5分鐘。公仔箱論壇* o) J8 X9 J2 _# ^' X
! c. g3 a% [0 ^% F! H( x; Y5 i+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.繼續加入（2），用湯汁將薩摩麥味噌開稀後，加入鍋中，多煮約5分鐘，其間將湯汁不斷淋在鯖魚上，完成鯖魚味噌煮。
9 t: \ z& ?+ u6 z( k4 v9 O0 @5.39.217.77:8898, m" t# z* ]9 W7 M( J
5.做燒酎柚子雞尾酒，在碟上鋪滿海鹽，西柚開邊。
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6.將酒杯口壓在西柚面，讓其沾上西柚汁，再將杯口壓在鹽上，沾上海鹽。
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7.榨出西柚汁加入酒杯中，再加冰、燒酎，西柚肉、薄荷葉完成。公仔箱論壇* b" x# D- H( L+ f* h$ U, @
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發表於 2012-8-5 01:49 PM
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