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[西式食譜] 鯖魚味噌煮配燒酎柚子雞尾酒

材料
9 c" @* p, n5 T  R# F鯖魚1條、薑3片、大葱(切段)1條、薩摩麥味噌3湯匙
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: }% @3 q# M3 W* A1 Z$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁' E+ C8 y0 M& v8 h. T. n. N
水3/4杯、醬油/砂糖各1湯匙、燒酎4湯匙、麻油2湯匙、豆瓣醬1茶匙' H  k" m/ S8 U0 F/ X$ }

" T3 l) D& `. Jtvb now,tvbnow,bttvb燒酎柚子雞尾酒:西柚1個、薩摩芋燒酎/海鹽/冰/薄荷葉各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b# X# D! [, O: K, Q' _, r
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6 o1 ^: H/ I# Y做法:( d0 B" ]2 v, V2 j7 v: i
1.鯖魚去頭去內臟,切成三件,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N2 f) F0 a; v) P# j

+ t. c( y' \4 l2.以白鑊煎香薑片至散發香氣,加大葱再煎1分鐘。
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3.鍋內加入醬汁材料拌勻,加鯖魚件,以中火煮約4至5分鐘。
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/ G* U7 Y& N  K- y2 `1 P5.39.217.77:88984.繼續加入(2),用湯汁將薩摩麥味噌開稀後,加入鍋中,多煮約5分鐘,其間將湯汁不斷淋在鯖魚上,完成鯖魚味噌煮。tvb now,tvbnow,bttvb& e/ @! x3 ?9 z- r- I$ Y" ?

. e! J' \' p2 p$ W, R; z3 ~7 m公仔箱論壇5.做燒酎柚子雞尾酒,在碟上鋪滿海鹽,西柚開邊。5.39.217.77:8898/ q& T4 C) E5 I2 g( E
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6.將酒杯口壓在西柚面,讓其沾上西柚汁,再將杯口壓在鹽上,沾上海鹽。公仔箱論壇$ Z* o9 L& G3 y9 L3 Y$ @( M3 `

' T5 L! V+ r+ b0 v7 stvb now,tvbnow,bttvb7.榨出西柚汁加入酒杯中,再加冰、燒酎,西柚肉、薄荷葉完成。
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