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笋中含有粗纤维，十几种氨基酸，可减少体内脂肪，炒鸡块、烧肉味道都很好哦！
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6 ~9 e4 m9 O9 V5 l' g' J& y6 Y原料：土鸡 半只 烟笋干 150克 青红辣椒 各半个 干红辣椒 50克 蒜 2瓣4 J# h1 I% J* u6 q/ x% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u9 `2 [1 \" z! R, j6 T
调味料：盐 糖 料酒 酱油 鸡精 高汤（或水）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v: Z% h g* w" g4 ]
& A7 J, A, Y5 x7 w% ? u0 Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
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# O& {+ x. ] B" b+ e" ^tvb now,tvbnow,bttvb1 土鸡砍成小块，加料酒少许酱油腌一会，青红辣椒切条，蒜切片
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2 烟笋干用水泡4个小时，泡软以后漂洗干净，斜切成段2 W! U7 h2 E6 {( r0 E, V1 R5 ^- k
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3 锅中加油烧6成热，下鸡块变色后，捞出控油
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0 _7 S' q/ o a/ F4 V P4 炒锅留底油5成热，加干红辣椒蒜片煸香，加鸡块，糖，酱油，高汤烧2分钟) m0 Z) u7 s/ G4 W; \8 c$ z
& @9 h% v) y2 L. J3 d6 _5 加青红辣椒，鸡精，炒匀0 T5 L1 Y; Q w* d0 \; }% E
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發表於 2007-12-4 12:04 PM
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