[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
# l# k. p( H5 V: |/ B- x2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L! _6 ~7 t# }$ }' i! R( e
2. 娃娃菜 3小棵5.39.217.77:8898) O* Z9 q+ [* i
3. 西蘭花 1小棵
9 }2 v9 U+ E$ A9 [% e4. 金菇 1包
- i+ m+ U  _: t/ J0 d% @5.39.217.77:88985. 蝦米 小量
! }) ^3 B; J! d& P7 _公仔箱論壇6. 冬菇 3隻
/ g$ j% r7 }/ d5 H+ j9 s4 y, h+ \tvb now,tvbnow,bttvb7. 粉絲 1包
3 s" X5 u: W0 [6 }0 Utvb now,tvbnow,bttvb8. 薑片 3片0 N) I/ _* z4 G+ O' f* k0 I

$ a* K0 g  }# p( Y5 _- |) {5 ztvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 L8 W& z% D3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好; `, O( F. k8 `4 [- f2 r
2. 冬菇浸林、去柄，切絲tvb now,tvbnow,bttvb* d, I, S8 U1 ]  ]
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾公仔箱論壇( e- q4 k- U/ d' |: @  d9 w
4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾7 w1 F6 m. d1 C3 I5 u; F
5. 加入西蘭花，煮熟
: G, I" H; U. [; Z+ }6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x! ]$ ?( h+ u6 E$ ~8 r
參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”