[中式食譜] 上湯雜菜粉絲煲

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材料:
0 U3 ]7 H6 S( S( M4 X; z; s9 n5.39.217.77:88981. 上湯 (豬骨/雞湯) 1L
0 h! Y% ?4 D. M/ P2. 娃娃菜 3小棵
& t$ l' h: ~% a: d5.39.217.77:88983. 西蘭花 1小棵5.39.217.77:8898& K' C1 M( C! Q
4. 金菇 1包$ L5 ^0 G( u7 F
5. 蝦米 小量
8 m! w. R3 V6 l; U0 ?6. 冬菇 3隻
) v6 u& q5 M8 ?: k5.39.217.77:88987. 粉絲 1包
  V- C1 M; I4 ?* p$ ^) q  I5.39.217.77:88988. 薑片 3片
  Z4 {$ U. |' m3 A+ Q$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L0 p4 @# H- V3 k% x
做法:tvb now,tvbnow,bttvb! \5 t9 S9 ^+ x& {
1. 先將材料2-5，分別洗淨及切好tvb now,tvbnow,bttvb  ?1 D2 _# ?7 i! r$ b0 _& }0 b
2. 冬菇浸林、去柄，切絲' v) ?0 i' R7 y4 }: e( y- V
3. 粉絲洗淨、浸林，瀝乾
* ~0 Z! L6 \4 K5 E+ ^+ \( u) h. d( mtvb now,tvbnow,bttvb4. 熱油鑊，爆香薑片、蝦米及冬菇，加入娃娃菜兜炒，再注入上湯，煮滾  _% O2 X. w2 e/ m8 |' v- v  u
5. 加入西蘭花，煮熟
2 h* R8 {' t7 D6. 最後加入金菇及粉絲，煮熟即成
2 {% h7 }% ]8 s9 b公仔箱論壇參考史雲生小貼士：用油及薑略炒冬菇及娃娃菜可辟除”菜青味”